JATIMTIMES - Sayur dan buah merupakan makanan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap harinya.
Melansir dari laman betterhealth, buah dan sayuran adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Keduanya mengandung rendah lemak, garam, dan gula.
Baca Juga : 3 Tradisi Unik Malam 17 Agustus di Jawa Timur
Kandungan ini bermanfaat untuk mengurangi obesitas, mempertahankan berat badan yang sehat, menurunkan kolesterol, juga menurunkan tekanan darah. Tak hanya itu, buah dan sayuran juga mengandung antioksidan dan fitonutrien yang dapat membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis.
Rutin mengonsumsi sayur dan buah, tubuh akan memiliki risiko yang lebih rendah mengalami berbagai penyakit mulai dari diabetes tipe 2, stroke, penyakit jantung, kanker, dan juga tekanan darah tinggi.
Buah dan sayur juga kaya akan kandungan serat. Serat ini berfungsi untuk membantu kesehatan pencernaan sehingga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Kendati jenis buah dan sayur tertentu dapat memberi nutrisi yang berbeda, namun kesimpulannya, keduanya sama sehat dan memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh dan tidak bisa dipisahkan dan harus dikonsumsi secara bersamaan.
Masyarakat pun disarankan untuk memiliki pola makan yang sehat dengan mengonsumsi sayur dan buah-buahan, untuk membantu memenuhi asupan serat tubuh.
Takaran buah dan sayur yang harus dipenuhi setiap harinya
Baca Juga : Buah Sawo Pantangan untuk Penderita Penyakit Apa? Ini Daftarnya
Badan Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan orang dewasa untuk makan buah dan sayur sebanyak 400-600 gram per hari. Jumlah tersebut terdiri dari 250 gram sayur dan 150 gram buah. Memang jumlah sayur masih lebih banyak ketimbang buah-buahan. Bahkan Kementerian Kesehatan menyatakan bahwa dua pertiga dari jumlah ajuran konsumsi sayur dan buah adalah porsi sayur.
Sayuran 250 gram setara dengan 2,5 gelas sayur yang telah dimasak dan ditiriskan. Kebutuhan sayuran ini bisa Anda bagi jadi tiga kali makan, atau disesuaikan dengan jadwal makan besar Anda setiap hari.
Sementara itu, kebutuhan buah per hari adalah 150 gram yang setara dengan tiga buah pisang ambon atau dua buah apel ukuran sedang, atau sekitar empat buah jeruk ukuran sedang. Anda bisa menjadikan porsi buah-buahan ini sebagai selingan di antara jadwal makan besar Anda sehingga Anda tak merasa lapar sepanjang hari.
