JATIMTIMES - Gorengan adalah camilan favorit masyarakat Indonesia. Banyak sekali jenis dan bahan pembuat camilan, salah satunya adalah pangsit goreng yang juga bisa dijadikan pelengkap makanan berat. Isian pangsit goreng juga sangat bervariasi dan bisa disesuaikan dengan selera. Anda bisa mencoba aneka resep pangsit goreng mudah untuk pemula dengan varian isian basah atau gurih dan renyah di rumah sebagai teman bersantai bersama keluarga.
Aneka Resep Pangsit Goreng Gurih Mudah dan Lezat
Baca Juga : Wajib Dicoba! 10 Makanan Khas Makassar Populer dan Enak Free photo delicious goulash stew on table
Kebanyakan orang hanya mengenal pangsit goreng dengan isian daging sapi atau ayam cincang, tapi sebenarnya isian pangsit goreng bisa divariasikan dengan aneka bahan lain. Anda bisa membuat pangsit goreng dengan isian manis atau gurih dengan mudah di rumah. Berikut ini beberapa resepnya.
1. Pangsit Goreng Isi Daging Cincang
Resep ini merupakan jenis pangsit goreng yang paling dikenal masyarakat Indonesia. Bahan dan cara membuatnya seperti berikut.
- Bahan:
- 500 gram daging inang sapi atau ayam
- 6 siung bawang putih haluskan
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sd saus tiram
- 1 sd keap asin
- 1 sd keap ikan
- 1 sd kayak wijen
- 4 sd tepung tapioka atau aiena
- 2 sdt lada
- Gara gula kaldu jamur secukupnya
- 1 bungkus kulit pangsit
- Cara Membuat
- Campurkan daging cincang dan semua bahan dalam wadah besar aduk hingga rata
- Ambil satu lembar kulit pangsit letakkan 1 sdt bahan isian di tengah kulit. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, rekatkan dengan cara memberi olesan air pada pinggiran kulit. Bentuk sesuai selera.
- Lakukan hingga kulit dan bahan isian habis.
- Panaskan minyak, kecilkan api, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan pangsit yang sudah matang. Camilan siap disajikan.
2. Pangsit Goreng Isi Sayuran
Resep pangsit goreng yang simpel ini tidak hanya cocok untuk vegetarian saja, tapi juga bisa untuk bekal anak sekolah agar lebih suka makan sayur. Berikut ini bahan dan cara membuatnya...
