JATIMTIMES - Jika ingin menurunkan berat badan, bukan hanya pilihan makanan yang perlu diperhatikan. Waktu makan juga penting. Dari sarapan, makan siang, hingga makan malam sangat pentig dalam perjalanan penurunan berat badan.
Dari sekian waktu makan, makan malam paling sering dikaitkan dengan proses ini. Menurut penelitian, makanan yang tidak bisa dibakar akan disimpan sebagai lemak di tubuh. Dan umumnya orang akan tidur setelah makan malam. Itu artinya, tak cukup banyak aktivitas untuk membakar kalori yang baru masuk.
Waktu Makan Malam Terbaik Menurut Ahli
Baca Juga : Polisi Tangkap Pelaku Mutilasi di Ngawi, Keluarga Korban Percaya pada Keadilan
Valter Longo, peneliti umur panjang di University of Southern California mengatakan, makan malam yang baik untuk kesehatan setidaknya tiga jam sebelum tidur. Jika waktu tidur Anda biasanya adalah tengah malam, misalnya, Anda punya tenggat waktu pukul 9 malam.
Alasannya, karena makan malam terlalu larut dapat mengganggu ritme sirkadian yang mengatur bagaimana tubuh kita bertransisi dari siang ke malam dan sebaliknya.
"Jika Anda menunda makan malam, sistem tubuh Anda akan mengirimkan pesan [bahwa] Anda harus tetap aktif. Hal ini dapat memengaruhi tidur Anda secara negatif (sama seperti terpapar cahaya terang sebelum tidur) dan seberapa efisien Anda membakar kalori," kata Longo, seperti dikutip dari GQ.
Sementara profesor bidang nutrisi di University of Surrey Adam Collins mengatakan bahwa waktu makan malam juga menentukan total waktu puasa antara waktu makan terakhir di suatu hari dan waktu makan pertama di hari berikutnya.
Baca Juga : Pengundian Terakhir Program Kejutan Istimewa Berhadiah Total 1 Kg Emas
"Jika Anda memperpanjang durasi perut kosong semalaman antara makan malam dan sarapan, maka Anda membiarkan tubuh Anda memasuki fase katabolik, di mana Anda beralih ke oksidasi lemak. Anda melatih tubuh untuk membakar karbohidrat, dan kemudian membakar lemak saat Anda tidak makan. Ini dapat membantu menurunkan berat badan dan secara umum baik untuk kesehatan metabolisme," ucapnya.
Makan malam lebih awal memang baik, tetapi penting juga untuk memastikan bahwa Anda tidak duduk di depan TV sambil makan camilan, cokelat, dan alkohol setelahnya.
