JATIMTIMES - Harga bahan pokok masih menjadi sorotan masyarakat pada tiap harinya. Harga bahan pokok yang fluktuatif disebabkan oleh berbagai faktor, terutama karena dampaknya terhadap daya beli.
Informasi terkini mengenai harga bahan pokok di Jawa Timur masih banyak dicari oleh masyarakat karena memberikan gambaran tentang kondisi pasar.
Bahan pokok seperti beras, gula, minyak goreng, daging, telur, susu, garam, bawang, serta bahan bakar merupakan kebutuhan esensial yang memengaruhi stabilitas ekonomi dan kesejahteraan, terutama bagi masyarakat berpenghasilan rendah. Harga-harga tersebut dipantau ketat oleh pemerintah untuk mengantisipasi lonjakan yang bisa membebani rakyat.
Dilansir dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok di Jawa Timur (Siskaperbapo) yang dikelola Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, berikut adalah harga bahan pokok per 11 November 2024 pukul 07.20 WIB:
• Beras Premium: Rp 14.038/kg
• Beras Medium: Rp 11.982/kg
• Gula Kristal Putih: Rp 16.571/kg
• Minyak Goreng Curah: Rp 16.680/kg
• Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 20.000/liter
• Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 16.671/liter
• Minyak Goreng MINYAKITA: Rp 15.895/liter
• Daging Sapi Paha Belakang: Rp 117.208/kg
• Daging Ayam Ras: Rp 35 323/kg
• Daging Ayam Kampung: Rp 63.491/kg
• Telur Ayam Ras: Rp 25.611/kg
• Telur Ayam Kampung: Rp 53.890/kg
• Susu Kental Manis Bendera 370 gr: Rp 12.568/kl
• Susu Kental Manis Indomilk 370 gr: Rp 12.882/kl
• Susu Bubuk Bendera 400 gr: Rp 39.740/dos
• Susu Bubuk Indomilk 400 gr: Rp 38.336/dos
• Jagung Pipilan Kering: Rp 8.901/kg
• Garam Bata: Rp 1.331/buah
• Garam Halus: Rp 8.828/kg
• Tepung Terigu: Rp 10.916/kg
• Cabai Merah Keriting: Rp 16.866/kg
• Cabai Merah Besar: Rp 16.670/kg
• Cabai Rawit Merah: Rp 30.317/kg
• Bawang Merah: Rp 32.079/kg
• Bawang Putih: Rp 35.945/kg
• Gas Elpiji: Rp 18.416/tabung
Dari data tersebut, kenaikan harga yang mencolok terjadi pada komoditas bawang, yakni bawang merah dan bawang putih yang mengalami kenaikan dalam 30 hari terakhir. Selain itu, cabai rawit merah juga mengalami kenaikan. Sayangnya, tidak ada komoditas yang tercatat mengalami penurunan harga secara signifikan.
Mengapa Harga Bahan Pokok Berubah-ubah?
Harga bahan pokok dipengaruhi oleh sejumlah faktor seperti musim, distribusi, kebijakan pemerintah, dan permintaan pasar. Ketika stok barang menipis, harga cenderung meningkat. Sebaliknya, bila pasokan melimpah, harga akan lebih stabil atau bahkan turun. Perubahan cuaca, gangguan distribusi, serta kondisi ekonomi global juga menjadi pemicu utama.
Tips Menghemat Pengeluaran Bahan Pokok
Untuk menghadapi fluktuasi harga bahan pokok, beberapa langkah yang bisa dilakukan masyarakat antara lain:
- Membeli kebutuhan pokok dalam jumlah besar ketika harga lebih terjangkau.
- Memanfaatkan promo atau diskon di pasar tradisional maupun modern.
- Beralih ke produk lokal yang lebih murah namun tetap berkualitas.
- Mengatur konsumsi harian agar tidak terjadi pemborosan.
Demikian informasi harga bahan pokok, Senin 11 November 2024. Semoga informasi ini bermanfaat!
