JATIMTIMES - Calon wakil bupati (cawabup) Malang nomor urut 1 Lathifah Shohib mendukung keberadaan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Kabupaten Malang. Menurut dia, selain bisa mendongkrak kesejahteraan masyarakat lokal lantaran bahan baku produksi berasal dari Kabupaten Malang, keberadaan UMKM juga efektif dalam menunjang ketersediaan lapangan pekerjaan.
Pernyataan tersebut disampaikan politisi yang karib disapa Nyai Lathifah itu saat berkunjung ke Rafa Snack, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang, Kamis (24/10/2024).
Baca Juga : Gelaran Pelangi Bangsaku Kembali Hadir, SMAK Kosayu Malang Tanamkan Nilai-Nilai Positif pada Siswa
"Ini merupakan usaha keluarga dan alhamdulillah bisa mempekerjakan tetangga, bisa memberdayakan masyarakat sekitar," ujar cawabup paslon Salaf (Sanusi-Lathifah Shohib) itu.
Sekadar informasi, Rafa Snack bergerak di sektor kuliner beragam olahan keripik. Yakni mulai dari keripik singkong hingga pisang. Beragam bahan baku produksi tersebut diperoleh secara lokal Kabupaten Malang.
"Bahan bakunya mengambil hasil pertanian masyarakat di Kabupaten Malang. Kalau untuk ubi, kemudian singkong sama talas, ambilnya dari wilayah Jabung dan sekitarnya. Sedangkan pisang masih sekitar Kabupaten Malang," ujar Nyai Lathifah.
Apa yang dilakukan Rafa Snack tersebut mendapat apresiasi oleh Nyai Lathifah. Sebab, keberadaan UMKM Rafa Snack bisa meningkatkan kesejahteraan mereka yang membutuhkan pekerjaan maupun keberadaan para petani di Kabupaten Malang.
"Sehingga pergerakan ekonomi di Kabupaten Malang, harapan kami, nanti sudah semakin membaik dengan adanya UMKM semacam ini," ungkapnya.
Baca Juga : Satu Bulan Berkampanye di Kabupaten Malang, Ini yang Didapat Dokter Umar
Pada serangkaian kunjungannya, Nyai Lathifah juga sempat menyerap beragam aspirasi dari pengelola Rafa Snack. Beberapa masukan juga disampaikan Nyai Lathifah termasuk soal packaging hingga varian rasa.
Saat berkunjung ke ruang produksi, para pekerja Rafa Snack sedang memproduksi kripik pisang dengan varian rasa manis. Terkait hal itu, Nyai Lathifah memberikan saran agar ada beragam varian rasa lainnya. Termasuk rasa asin untuk jenis keripik lainnya agar aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.
"Keberadaan UMKM ini harus kita dorong dan fasilitasi, termasuk soal legalitas maupun sertifikasi halal," pungkas Nyai Lathifah.
