Tak Banyak yang Tahu, Beberapa Tanaman Hias ini Ternyata Bisa Dimakan dan Bermanfaat bagi Tubuh

JATIMTIMES - Tidak hanya bermanfaat untuk mempercantik taman maupun ruangan, ternyata ada juga kelompok tanaman hias yang bisa dimakan dengan istilah edible flower.

Yang termasuk ke dalam edible flower ini adalah varietas tanaman tertentu yang menghasilkan bunga pangan.

Baca Juga : Peduli Buruh Pabrik, Dinsos Pamekasan Sosialisasi BLT DBHCHT

Tak hanya bunga saja, namun ada juga beberapa tanaman yang juga enak untuk dikonsumsi. Tak hanya menawarkan rasa, beberapa tanaman ini juga memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Melansir akun Tiktok @Heri Santoso pada Senin (3/6/2024),berikut beberapa tanaman hias yang bisa dikonsumsi dan sederet manfaatnya. 

Sedap Malam (Polianthes Tuberosa) 

Selain menjadi tanaman hias, tanaman Sedap Malam juga bisa dikonsumsi. Tak hanya enak, ternyata bunga ini memiliki berbagai manfaat.

Bunga sedap malam mengandung berbagai jenis antioksidan. Di antaranya vitamin C, polifenol, antosianin, karotenoid dan flavonoid. Bunga Sedap Malam juga mengandung sedikit gula, sehingga aman bagi pengidap diabetes.

Berbagai macam nutrisi tersebut dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Manfaatnya yakni mengobati bisul di kulit, mencegah anemia, meningkatkan fungsi jaringan tubuh serta mengusir radikal bebas.

Rumput Israel (Asystasia Gangetica) 

Rumput Israel tumbuh merambat dan bercabang, batangnya berbentuk segi empat dengan panjang hingga 2 meter. Duduk daun saling berlawanan tanpa stipula.

Panjang tangkai daun 0,5-6 cm dengan daun yang berbentuk ovutus dengan panjang 4-9 cm dan lebar 2-5 cm.

Pangkal daun segitiga sungsang (Cuneatus) atau berbentuk jantung (Cordatus) saat daun masih kecil, Ujung daunnya berbentuk meruncing (Acuminatus). 

Permukaan daunnya berbulu pendek dan lembut (pubescens). Urat daun (vena lateralis) di setiap sisi pelepah dengan jumlah 4-6.

Bentuk perbungaan majemuk dan berderet mengarah pada satu sisi dengan panjang deret bunga mencapai 25 cm.

Tangkai bunga memiliki panjang hingga 3 mm dan kelopak bunga dengan panjang 4-10 mm. Bunga biasanya berwarna putih atau putih dengan bintik-bintik keunguan. 

Rumput israel memiliki daya serap tinggi terhadap nutrisi dalam tanah dan mengganggu penyerapan nutrisi spesies lain sehingga dikategorikan sebagai gulma.

Selain itu Rumput israel memiliki palatabilitas dan daya cerna yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai pakan hewan (Grubben G.J.H, 2004)...

Baca Selengkapnya