33 Varian Olahan Bakso Ramaikan Festival Mbakso Bareng Bupati
Reporter
Riski Wijaya
Editor
Sri Kurnia Mahiruni
27 - Nov - 2022, 08:38
JATIMTIMES - Sebanyak 33 macam varian olahan bakso dipamerkan dalam ajang Festival Mbakso Bareng Bupati Malang tahun 2022. Festival yang dilangsungkan di Pendapa Agung Kabupaten Malang tersebut digelar dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-1262 Kabupaten Malang.
33 macam varian bakso tersebut disajikan sebagai perwakilan setiap kecamatan di Kabupaten Malang. Dalam acara tersebut, pihak panitia penyelenggara menyediakan sebanyak 1262 mangkok bakso untuk dapat dinikmati para undangan yang hadir. Termasuk juri dan jajaran Forkopimda.
Baca Juga : Rekomendasi Hp Xiaomi 2 Jutaan Terbaik Di Tahun 2022
Bupati Malang HM. Sanusi mengatakan, festival tersebut digelar juga untuk memicu Program Kabupaten Malang, One Village One Product, yang sudah ditunjukkan dengan 33 varian olahan bakso yang berbeda-beda. Mulai dari bakso pakis, bakso cumi, bakso bakar, bakso sum-sum dan olahan bakso lainnya.
"Dari upaya saya sejak awal untuk memunculkan One Village One Product. Ini dari 33 kecamatan sudah bisa membikin 33 macam jenis bakso dari masing-masing daerah," jelas Sanusi.
Tidak akan berhenti dalam festival itu saja, rencananya ke depan, setiap minggu Pendapa Agung Kabupaten Malang akan disediakan tempat atau venue bagi para pelaku UMKM atau usaha kuliner. Hal tersebut dimaksudkan untuk mengenalkan kepada wisatawan bahwa salah satu ciri khas Kabupaten Malang adalah bakso atau kuliner lainnya.
"Bagi pengusaha atau wisatawan, bisa datang kesini, kalau mau tahu macamnya bakso di Kabupaten Malang bisa kesini. Jadi sudah punya ciri khas sendiri setiap kecamatan. Selain itu, juga dalam upaya untuk menggerakkan ekonomi masyarakat," jelas Sanusi...
