JATIMTIMES - Kuliner Rujak cingur terkenal akan perpaduan petis dengan kacang yang memiliki rasa khas medok di lidah. Warung legendaris yang menjual makanan khas Jawa Timur itu juga dijumpai di Kota Batu. Salah satunya Warung Rujak Cingur Bu Any Kota Batu yang cocok bagi pencinta kuliner pedas.
Untuk diketahui, rujak cingur sendiri merupakan makanan tradisional yang terdiri dari rebusan irisan cingur atau moncong sapi, sayuran, buah-buahan, serta bumbu petis yang khas. Makanan ini bisa dicoba di berbagai daerah di Jawa Timur terutama Surabaya.
Baca Juga : Pencairan BSU 2025 Lewat Kantor Pos Segera Berakhir, Cek Selengkapnya Agar Tak Hangus!
Di Kota Batu, Warung Rujak Bu Any termasuk legendaris dan mendapatkan ratusan review positif di internet serta banyak diminati wisatawan dan warga lokal. Tempatnya berlokasi di Jalan Sakura Nomor 20D, Desa Pesanggrahan, Kecamatan Batu, Kota Batu.
Pengunjung yang datang untuk makan di tempat maupun membawa pulang. Pelanggan juga bisa memesan terlebih dahulu melalui nomor WhatsApp warung sebelum datang, namun tetap dihitung amtrean dan diutamakan yang datang lebih dulu.
"Walaupun masuk ke gang dan agak jauh dari keramaian, tapi rujak cingur iki enak dengan bumbu yang medok dan cingur yang lembut dan melimpah. Kalau ingin makan banyak cingur, terdapat menu dengan extra cingur," ungkap Andrea Verdian, salah satu pengunjung warung Bu Any yang juga guide lokal di Kota Batu.
Ia menilai, cingur di tempat ini mempunyai tekstur yang empuk sehingga mudah digigit. Selain itu, bumbunya juga banyak dengan porsi cukup besar. "Porsinya banyak, jadi selain enak juga kenyang," ucap dia.
Warung Rujak Bu Any ini tidak hanya menjual rujak cingur, namun juga menu lain seperti nasi goreng, naai rawon, bakmi goreng, bihun, kuetiau, juga capcay dan fuyunghai.
Selain itu menu lain yang tersedia di antaranya ayam saus inggris, ayam lada hitam, udang asam manis, udang saus lemon, hingga Gurame asam manis. Varian menu selain andalan rujak tersebut juga manarik dicoba.
Menu-menu di Warung Bu Any dibanderol mulai harga Rp 17.500 sampai Rp 50 ribu. Jika gurame asam manis, pesanan tersebut bisa menyesuaikan dengan harga Rp 50-80 ribu. Tergantung ukuran porsi dan pelengkap.
Baca Juga : Oxford vs Port FC: Final Piala Presiden 2025 Pecahkan Tradisi!
Sedangkan untuk menu minuman dijual mulai harga Rp 4-7 ribu saja. Terdiri dari es teh atau teh hangat, jeruk hangat atau es jeruk sampai kopi.
Dengan harga mulai Rp 20 ribu untuk rujak cingur dan rujak ekstra cingur, pengunjung sudah bisa menikmati sensasi pedas gurih yang khas, juga mengenyangkan dengan porsi besar. Semua bumbu rujak juga diuleg langsung dengan cobek berukuran besar.
Jam buka Warung Rujak Bu Any di Desa Pesanggrahan terbatas. Yakni mulai pukul 09.00 WIB sampai 16.30 WIB saja setiap harinya. Sehingga hanya bisa dikunjungi atau dipesan pada siang hingga sore hari.
