JATIMTIMES - Fatayat NU Jatim turut mengelola makan bergizi gratis (MBG) yang menjadi program Presiden RI Prabowo Subianto. Melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Fatayat NU Jatim yang ada di Jombang ini akan melayani 1.500 porsi makanan bergizi setiap harinya.
Makanan bergizi dikelola oleh SPPG Fatayat NU Jatim salah satunya di dapur Fatayat NU Jombang yang berada di Dusun Petengan, Desa Tambakrejo, Kecamatan/Kabupaten Jombang. Dapur ini dalam setiap harinya akan mengolah makanan bergizi gratis untuk para pelajar sebanyak 1.500 porsi.
Baca Juga : Kejari Jombang Musnahkan Uang Palsu Senilai Rp 18,7 Miliar
"Sesuai MoU untuk 3 hari ini sebelum liburan sebanyak 1.500 porsi. Tapi setelah itu nanti ada 3.469 porsi," kata Ketua Fatayat NU Jombang Lailatun Ni'mah atau Ning Eli kepada wartawan, Senin (24/2/2025).
Dikatakan Ning Eli, 1.500 porsi MBG diberikan kepada 28 sekolah di radius 5-6 Km dari dapur Fatayat NU Jombang. Terdiri dari TK, PAUD, RA, SD, MI, SMP, dan MTs. MBG diberikan dengan porsi yang sesuai dengan ketentuan pemenuhan gizi dari Badan Gizi Nasional (BGN).
Seperti di SDI Al-Madinah, salah satu penerima MBG dari dapur Fatayat NU Jombang. Sebanyak 138 siswa di sekolah tersebut mendapatkan menu MBG berupa nasi putih dengan lauk ayam teriyaki, oseng sayur, dua potong semangka, dan satu bungkus susu.
"Porsinya berbeda. Jadi porsi PAUD dengan porsi usia SMP berbeda," ujarnya.
Baca Juga : Tiga Makanan Khas Megengan dan Makna di Baliknya
Ning Eli memastikan pengelolaan MBG di dapur Fatayat NU Jombang sesuai ketentuan MBG. Lokasi dapur tidak bisa sembarangan dimasuki orang luar. Hanya khusus tim ahli gizi dan para juru masak yang bisa masuk dalam dapur tersebut.
"Kita juga menggandeng ahli gizi biar tahu komposisi gizinya. Kalau yang alergi nasi kita ganti dengan mashed poteto, yang alergi ayam kita ganti ikan. Jadi kandungannya nanti kita sesuaikan," pungkasnya.
