JATIMTIMES - Yogurt sering menjadi pilihan banyak orang untuk menjaga kesehatan pencernaan karena kandungan probiotiknya. Namun, tidak semua yogurt di pasaran memiliki komposisi yang ideal. Beberapa produk justru mengandung gula tambahan atau bahan tambahan pangan yang kurang sehat.
Menurut Erwin Setiawan, seorang ahli di bidang Food Science Technology dan konten kreator di akun Instagram @anakpanganindonesia, ada dua jenis yogurt yang sebaiknya dipilih: original dan plain.
Baca Juga : A Business Proposal Terancam Diboikot Usai Abidzar Menuai Kontroversi, Falcon Pictures Meminta Maaf
"Original biasanya masih ada tambahan gula sebagai pemanis, sementara plain tidak mengandung gula tambahan sama sekali," jelasnya.
Berikut ini lima rekomendasi yogurt dengan komposisi terbaik yang bisa menjadi pilihan, dikutip dari akun @anakpanganindonesia, Selasa (4/2/2025):
1. Heavenly Blush Greek Yogurt Plain
Yogurt ini memiliki komposisi yang sangat murni, yaitu 99,48% yogurt dan 26,35% susu tanpa tambahan gula sama sekali. Produk ini cocok bagi mereka yang ingin menikmati yogurt dengan rasa yang benar-benar alami.
2. Biokul Yoghurt Plain
Meski mengandung 93,37% yogurt, produk ini masih memiliki sedikit tambahan gula dan penstabil. Meskipun demikian, kandungan probiotiknya tetap bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
3. Biokul Set Yogurt Plain
Komposisi utama yogurt ini adalah air yang dicampur dengan susu skim serta susu sapi sebesar 4,20%. Menurut Erwin, Biokul Set Yogurt Plain terbuat dari susu sapi yang difermentasi tanpa tambahan gula atau rasa apapun.
4. Cimory Greek Yogurt Original
Produk ini menggunakan susu sapi segar dan susu skim bubuk sebagai bahan utamanya. Sayangnya, tidak diketahui persentase pastinya karena tidak dicantumkan pada label. Yogurt ini juga mengandung tambahan gula dan air.
5. Greenfields Yogurt Original
Dengan 79% susu segar sebagai komposisi utama, yogurt ini mengandung tambahan gula dan polidekstrosa. Selain itu, bahan tambahan pangannya lebih banyak dibandingkan produk lainnya.
Jika kamu mencari yogurt dengan komposisi terbaik dan rendah gula, pilihan terbaik adalah jenis plain tanpa pemanis tambahan seperti Heavenly Blush Greek Yogurt dan Biokul Set Yogurt Plain. Yang terpenting, selalu cek label komposisi sebelum membeli agar sesuai dengan kebutuhan kesehatan kamu.
Semoga rekomendasi ini bermanfaat untuk membantu kamu memilih yogurt yang sehat dan sesuai kebutuhan.
