JATIMTIMES - Belakangan ini, media sosial tengah diramaikan dengan cokelat mewah berbentuk bar yang berasal dari Dubai. Banyak influencer yang mencoba jenis cokelat ini dan memamerkannya di media sosial dengan menyebutnya sebagai Cokelat Dubai.
Cokelat Dubai menjadi tren makanan mewah dan mahal di platform berbagi video TikTok. Bahkan untuk satu batang saja konon harga cokelat ini berada di angka Rp1,5 juta.
Baca Juga : KONI Kabupaten Blitar Bantah Tuduhan Rijanto Soal E-Sport: Sudah Dibenahi sejak 2022
Cokelat Dubai memang bukan sembarang cokelat. Konon di negaranya pun cokelat ini dijual secara eksklusif, lebih tepatnya dijual di Fix Dessert Chocolatier.
Fix Dessert Chocolatier merupakan toko cokelat kelas atas di Dubai. Toko di Uni Emirat Arab ini memang terkenal dengan cokelat batangan mewah.
Dan cokelat Dubai adalah cokelat produksi toko tersebut, yang per batangnya dibanderol hingga mencapai Rp1.553.789.
Apa yang istimewa dari Cokelat Dubai?
Melansir Detik Food, selain harganya yang cukup fantastis, cokelat ini juga berisi cream hijau yang memenuhi cokelat Dubai tersebut.
Isian tersebut merupakan filo pastry, custard vanila, hingga teh dan biskuit. Kombinasi yang tidak umum ini menjadikan cokelat ini tren baru yang menarik perhatian banyak orang.
Selain karena isiannya yang beragam, keistimewaan cokelat Dubai ini juga terletak pada setiap batang cokelat dibuat dengan tangan dan dihiasi dengan desain berwarna yang berbeda.
Beberapa varian rasa khas Timur Tengah seperti kurma, karak (teh rempah), dan knafeh turut memperkaya cita rasa cokelat ini.
Bahkan, inspirasi rasa dari komunitas ekspatriat di Dubai juga terlihat dalam varian seperti "Mind your own Buiscoff," cokelat putih yang diisi dengan cheesecake Lotus yang renyah, dan "Cereously Chewsy," cokelat susu yang dipenuhi dengan brownies Nutella, custard, dan sereal.
Cokelat Dubai terbuat dari apa yang membuatnya sangat istimewa? Bukan hanya isian yang beragam, tetapi juga kombinasi kreatif rasa yang memanjakan lidah.
Awal Mula Viral
Baca Juga : Google Doodle 24 Oktober Tampilkan Game Bulan, Begini Cara Mainnya
Cokelat Dubai viral ini pertama kali dibuat oleh Fix Dessert Chocolatier, sebuah toko cokelat di Dubai yang didirikan oleh Sarah Hamouda pada tahun 2021. Terinspirasi dari keinginan sang pendiri selama masa kehamilan, Hamouda menciptakan cokelat yang berbeda dari biasanya.
Popularitas cokelat Dubai viral ini melonjak setelah video ASMR dari Maria Vehera, seorang influencer makanan di TikTok, yang menikmati cokelat tersebut di dalam mobilnya viral.
Video ini telah ditonton lebih dari 56 juta kali, dan banyak orang mulai membuat video reaksi atau mencoba meniru resep cokelat ini di rumah.
Ditambahkan dari laman The Kitchn, cokelat Dubai yang terbuat dari pistachio krim dan knafeh, makanan khas Timur Tengah, menjadi tren besar di TikTok. Cokelat ini sebelumnya hanya tersedia di Dubai hingga salah satu toko di New York mulai mengimpor cokelat ini.
Karena popularitasnya di TikTok, banyak orang yang mencoba membuat sendiri versi tiruan cokelat Dubai ala rumahan.
Salah satunya seperti chef bernama Harrison Webb. Melalui video TikToknya @harrisonwebb ia memperlihatkan caranya membuat cokelat Dubai.
Ia menggunakan untaian kunafeh, lalu dicampur dengan pistachio dan Nutella. Ia juga menambahkan sedikit tahini untuk menambah rasa pedas.
Ia juga menjual kreasi cokelat Dubai-nya tersebut di situs Amazon. Harganya dibanderol sekitar Rp 280.000 - Rp 839.000 per batangnya.
