JATIMTIMES - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno beserta Vedi Kurnia Buana selaku Konjen RI di Sydney menyempatkan makan siang di restaurant Halal Garam Merica Sydney yang terkenal dengan nasi bungkus ala warung di Australia.
Garam Merica Sydney berlokasi di jantung kota Sydney tepatnya di dalam gedung Wesley Mission Centre 220 Pitt Street Sydney CBD. Dengan kapasitas restaurant Indonesia yang sangat luas menyajikan beraneka ragam kuliner nusantara yaitu nasi bungkus dengan beraneka ragam pilihan lauk pauk, bakso abang- abang, gado- gado khas Surabaya, sate khas tretes dan banyak pilihan untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia di Sydney yang rindu akan ke authentic-an rasa Nusantara dapat terobati.
Baca Juga : Musrenbang Kecamatan Dimulai, Stunting dan Kemiskinan Jadi Salah Satu Fokus Prioritas Kota Kediri
Garam Merica Sydney dengan aneka ragam makanan Halal mulai di buka 29 Mei 2023 di kota Sydney buka setiap hari mulai pukul 11.00- 20.00 waktu setempat. Dipelopori oleh Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono dan Antonius Auwyang, sejak buka di Sydney menjadi sangat terkenal dan boleh dibilang menjadi pilihan terdepan bagi warga Indonesia di kota Sydney dan penduduk lokal Sydney.
"Sejak Grand Opening sampai sekarang antusiasme warga Sydney terhadap kuliner Indonesia sungguh luar biasa di Garam Merica Sydney. Kita berterima kasih kepada Pak Menteri Sandiaga Uno, KBRI dan KJRI Sydney atas dukungannya terhadap Garam Merica Sydney," kata Lily Tenacious Wijono selaku pemilik Garam Merica Sydney dalam keterangan tertulis yang diterima JatimTIMES.
Kami ingin membawa makanan Indonesia di kenal di luar negeri secara lebih luas lagi. Negara kita terkenal akan rempah- rempahnya yang berkualitas sehingga bisa menciptakan cita rasa makanan maupun hidangan penutup yang authentic. Sebagai WNI yang ada di Sydney, kami merasa senang dapat mengenalkan budaya Indonesia khususnya bidang kuliner di Sydney Australia," imbuh perempuan asal Surabaya ini.
Di sana Sandiaga Uno beserta jajaran Kemenparekraf menikmati sajian nasi bungkus dan bakso abang-abang dengan diiringi alunan lagu-lagu khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Baca Juga : Finalisasi Penyusunan Publikasi Kota Kediri Dalam Angka 2024, BPS Gelar FGD
"Saya selaku Menteri Kemenparekraf bangga dan senang dengan adanya Garam Merica Sydney yang memperkenalkan lebih luas kehebatan rempah- rempah dan budaya kuliner Nusantara di Australia. Untuk teman- teman yang lagi ada di Sydney Australia dan rindu akan masakan khas Indonesia yuk mampir ke Garam Merica Sydney," kata Sandiaga Uno.
