JATIMTIMES - Merayakan ulang tahun biasanya dilengkapi dengan kue. Kue ulang tahun pun identik dengan bolu yang dilapisi krim di seluruh permukaannya. Lalu, kue akan ditancapkan lilin agar orang yang berulang tahun meniupnya seraya memanjatkan doa.
Namun, di beberapa negara di dunia memiliki makanan khas ulang tahun sendiri. Kebanyakan di antaranya bukan menyajikan kue, melainkan makanan khas dari negara mereka sendiri. Dilansir dari Spoon University dan berbagai sumber pada Jumat, (2/2/2024) berikut rekomendasi hidangan enak untuk ulang tahun dari 5 negara.
Sup Rumput Laut, Korea
Miyeokguk merupakan hidangan wajib yang harus ada saat perayaan ulang tahun di Korea. Tradisi menyantap sup rumput laut di hari ulang tahun sebenarnya sudah eksis sejak dulu dan biasanya disajikan saat sarapan.
Baca Juga : Hyena, Hewan Buas yang Dagingnya Halal Dimakan, Ini Penjelasannya
Dalam budaya Korea, sup rumput laut ini dijadikan sebagai pengingat hari sang ibu melahirkan seorang anak. Karena hampir setiap ibu yang tengah hamil selalu menyantap sup rumput laut setelah melahirkan.
Sehingga dengan makan rumput laut di hari ulang tahun, merupakan bentuk penghormatan dan kasih sayang kepada ibu kita. Apalagi rumput laut mengandung banyak manfaat seperti membantu mengembalikan darah yang hilang saat proses melahirkan dan lainnya.
Puding Nasi, Meksiko-Kolombia
Jika di negara barat biasanya perayaan ulang tahun diisi dengan aneka cake atau muffin cantik. Berbeda dengan Meksiko yang punya hidangan utama puding nasi yang sangat enak.
Puding nasi ini dikenal dengan arroz con leche, teksturnya lembut dengan rasa creamy enak dari susu yang berpadu dengan tambahan buah segar seperti strawberry.
Arroz con leche menggunakan beras yang dimasak hingga lembut dan teksturnya seperti bubur. Kemudian disajikan ketika hangat. Puding ini selalu ada di setiap pesta ulang tahun anak-anak di Meksiko hingga Kolombia.
Fairy Bread, Australia
Fairy bread merupakan roti yang biasanya disajikan saat perayaan ulang tahun di Australia. Sekilas tampilan roti ini cukup sederhana dengan selain krim dan tambahan sprinkles penuh warna.
Kombinasi dari roti dengan mentega dan tambahan topping lainnya membuat hidangan ini disukai anak-anak. Tak heran roti selai ini selalu hadir di setiap pesta perayaan ulang tahun anak-anak di sana.
Mie Panjang Umur, China
China identik dengan hidangan mie nya yang lezat. Saat hari ulang tahun tiba, biasanya orang-orang China akan menyantap chang shuo mian.
Baca Juga : Viral Anggota KPPS Hadiri Pelantikan Pakai Baju Pengantin, Rupanya Baru Selesai Ijab Kabul
Hidangan yang satu ini berisi mie dengan kuah kaldu ayam, tambahan telur rebus dan sayuran sederhana. Mie menjadi lambang harapan untuk panjang umur dan setiap keluarga memiliki resep andalan masing-masing.
Dengan menyantap mie di hari ulang tahun, muncul harapan panjang umur serta kebahagiaan. Biasanya mie panjang umur ini dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga lainnya.
Oto, Afrika Barat
Beralih ke Afrika Barat tepatnya di Ghana ada hidangan spesial yang jadi menu wajib di dalam perayaan ulang tahun. Hidangan ini dikenal dengan nama Oto yang punya rasa pedas dan enak.
Oto merupakan hidangan yang terbuat dari ubi khas Ghana yang dihaluskan, mirip seperti kentang tumbuk. Kemudian disajikan dengan telur yang digoreng menggunakan minyak dan bawang. Hidangan ini dimasak dalam panci besar dan biasanya disajikan untuk menu sarapan saat ulang tahun dan disantap secara bersama-sama.
