JATIMTIMES - Menawarkan konsep yang lebih alami, Rumah Makan (RM) Ocean Garden kini resmi membuka cabang di Desa Sitirejo, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. Hal tersebut ditandai dengan soft launching yang digelar Jumat (1/4/2022).
Namun di cabang yang ada di Desa Sitirejo ini, ada nuansa sedikit berbeda yang ditawarkan dari cabang-cabang yang telah dibuka sebelumnya, baik di Kota Malang, Kota Batu maupun di Kabupaten Malang.
Baca Juga : Menanti 14 Bulan Dilantik, Yogi Resmi Pimpin HIPMI Kota Batu
Didirikan di tengah lahan perkebunan jeruk, sang owner RM Ocean Garden Makhrus Sholeh memang sengaja mengonsep agar pengunjung bisa merasakan nuansa yang lebih asri. Dengan posisinya yang dikelilingi pohon jeruk, nuansa alamnya memang terasa.
Ditambah dengan konsep joglo, dirinya berharap nuansa zaman dulu yang ia hadirkan di Ocean Garden Joglo ini diharapkan bisa menjadi jujugan dan membuat betah pelanggan.
"Kalau menu memang hampir sama, cuma suasana dan konsepnya lebih alam. Karena memang sekarang orang cenderung suka ke tempat-tempat yang lebih terbuka. Dengan joglo konsep zaman dulu, kalau di desa-desa dengan suasana kebun, jadi udara lebih asri," ujar Makhrus saat ditemui usai Soft Launching.
Bukan hanya pohon jeruk saja, di lahan tersebut juga ada pohon durian. Harapannya, Ocean Garden Joglo ini juga bisa menggaet para penggemar durian. Ke depannya, selain menawarkan menu khas Ocean Garden, di cabang yang baru ini pihaknya juga berencana menyiapkan area petik jeruk dan durian.
"Iya, ini ke depannya, ada program bisa petik durian atau petik jeruk. Sehingga pulang dari sini (Ocean Garden Joglo) sambil kuliner pulang bawa jeruk atau durian. Cuma duriannya memang belum besar," terang Makhrus.
Baca Juga : Menu Sahur Simple Tumis Ayam Jagung, Berikut Bahan, Cara Membuat hingga Kandungan Gizi
Selain menu olahan khas RM Ocean Garden juga disediakan beberapa menu baru khas tradisional. Seperti rawon, bothok, pepes dan beberapa menu lainnya. Sementara, dipilihnya Desa Sitirejo sebagai tempat dibukanya cabang baru RM Ocean Garden adalah untuk menggaet pelanggan di wilayah sub urban atau wilayah pinggir Kota Malang.
"Karena di sini itu meskipun wilayahnya masuk Kabupaten Malang tapi rasa Kota Malang. Karena jaraknya ke Kota Malang hanya 10 menit (ke daerah Sukun). Jadi masyarakat sub urban yang akan mencari menu terjangkau dan memuaskan biar tidak jauh-jauh," pungkas Makhrus.
