Benarkah Diet Harus Menghindari Minum Air Es? Ini Penjelasan Dokter

JATIMTIMES - Dalam menjalani program diet, banyak orang yang meyakini bahwa minum air es harus dihindari. Pandangan ini sering disebarkan melalui berbagai anggapan bahwa air es salah satu faktor yang dapat menghambat proses penurunan berat badan. 

Namun, benarkah air es berpengaruh pada program diet, ataukah ini hanya sekadar mitos yang berkembang di masyarakat?

Baca Juga : Diklaim Minuman Paling Sehat, Ternyata Air Putih Bisa Membahayakan Kesehatan Jika Diminum pada Waktu ini

Menurut dr. Dion Haryadi, seorang dokter umum yang juga berprofesi sebagai certified nutrition & health coach, anggapan bahwa air es harus dihindari dalam diet tidak sepenuhnya benar. Dalam penjelasannya, dr Dion menegaskan bahwa air putih, baik dalam suhu ruangan maupun dalam bentuk es, tetap memiliki nol kalori. "Es batu adalah air putih yang didinginkan sampai beku. Air putih memiliki nol kalori," jelas Dion, dilansir Instagram pribadinya @dionharyadi, Sabtu (7/9/2024). 

Dalam konteks kalori, air es sebenarnya tidak memberikan tambahan energi pada tubuh. Hal ini karena kalori merupakan satuan pengukuran energi yang diperoleh dari makanan atau minuman yang dikonsumsi dan air putih tidak mengandung unsur kalori tersebut. Dengan demikian, tidak ada kalori yang masuk ke dalam tubuh ketika seseorang minum air es.

Penjelasan ini secara tidak langsung mematahkan mitos yang selama ini berkembang bahwa minum air es dapat menambah berat badan. Menurut Dion, karena air es tidak mengandung kalori, maka minum air es tidak akan memengaruhi jumlah kalori yang dikonsumsi oleh tubuh. "Nol (kalori) itu berarti gak ada, tidak ada ," tegasnya.

Lebih lanjut, Dion juga menyatakan bahwa air es atau minuman dalam suhu lebih dingin tidak akan menyebabkan penambahan berat badan. Ini karena efek pendinginan yang terjadi pada tubuh saat minum air es tidak memiliki dampak signifikan pada proses metabolisme. 

Proses metabolisme yang bekerja untuk menjaga suhu tubuh tetap stabil setelah mengonsumsi air es memang memerlukan sedikit energi. Namun jumlah kalori yang digunakan untuk menaikkan suhu air es agar sesuai dengan suhu tubuh sangat kecil dan tidak berarti dalam hal penurunan atau penambahan berat badan.

Banyak orang masih menyalahkan air es sebagai penghambat keberhasilan diet. Padahal, masalah sebenarnya terletak pada jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi bersama dengan air es, bukan pada air es itu sendiri...

Baca Selengkapnya