Uniknya Sistem Mato di Rumah Makan Padang: Warisan Bisnis yang Turun Temurun
Reporter
Binti Nikmatur
Editor
A Yahya
17 - Jul - 2024, 04:01
JATIMTIMES - Rumah makan Padang terkenal tidak hanya karena masakannya yang lezat, tetapi juga karena model bisnis unik yang sudah menjadi tradisi turun temurun, yaitu sistem Mato.
Dalam sistem ini, karyawan rumah makan Padang tidak digaji setiap bulan seperti biasanya. Sebaliknya, mereka menerima upah setiap 100 hari, dengan besaran gaji yang bervariasi sesuai dengan "jabatan" mereka.
Baca Juga :
Baca Selengkapnya