Tidak Bahaya, Ini Sederet Manfaat Ngulek Bumbu Pakai Cobek Batu

JATIMTIMES - Ulekan atau cobek batu sering digunakan untuk membuat sambal hingga aneka bumbu masakan. 

Namun belakangan, ulekan dan cobek berbahan batu disebut sebagai pemicu terjadinya penyakit batu ginjal.  Hal ini pun membuat beberapa masyarakat bertanya-tanya apakah hal itu benar adanya.

Baca Juga : Pemkab Blitar Alokasikan Rp 3 Miliar untuk Pembangunan 10 Pos Jaga dan Palang Pintu Perlintasan Kereta Api

Cobek batu adalah salah satu alat masak yang cukup umum ditemukan di banyak rumah tangga. Berikut beberapa manfaat ulekan batu.

Merangkum berbagai sumber, cobek batu atau ulekan batu ini adalah cobek yang terbuat dari batu kali atau batu gunung. Ukuran cobek biasanya lebih besar dibandingkan cobek kayu.

Beberapa pihak menyebut cobek ini berbahaya karena butiran pasir dari cobek bisa rontok dan termakan hingga menyebabkan gagal ginjal. Padahal, sudah banyak ahli yang menyebut sederet manfaat cobek batu ini.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut sederet manfaat cobek batu yang perlu diketahui.

1. Anti-bakteri

Cobek yng terbuat dari batu disebut lebih tahan terhadap bakteri dan jamur jika dibandingkan dengan cobek kayu. Selain itu, cobek batu  tahan terhadap serangan serangga dan rayap yang bisa memengaruhi kesehatan.

2. Tahan lama

Baca Juga : Duta Kampus Unisma 2024 Telah Terpilih, Jadi Representasi Kampus yang Punya Banyak Keunggulan 

Cobek batu tahan banting dan tidak mudah keropos. Jenis cobek ini tentu tahan lama dan awet hingga bisa dipakai bertahun-tahun.

3. Bisa meminimalisasi stres

Cobek batu bisa jadi sarana pelampisan stres dan emosi. Saat mengulek menggunakan cobek batu, ada emosi yang ikut tersalurkan dalam proses tersebut. Hal ini bisa membuat Anda lebih tenang setelahnya.

4. Menambah massa otot

Ukurannya yang berat membuat Anda memerlukan tenaga yang cukup untuk mengangkat atau mengulek dengan cobek batu. Hal ini berguna untuk mengencangkan otot lengan seperti latihan angkat beban...

Baca Selengkapnya