JATIMTIMES - Tepung terigu merupakan salah satu bahan utama yang sering kita temukan dalam proses pembuatan cemilan yang mudah dibuat di rumah. Ada tiga jenis tepung terigu yang bisa Anda pilih berdasarkan kegunaannya, diantaranya adalah tepung terigu protein rendah, sedang, dan tinggi. Masing-masingnya punya kadar protein sendiri dan penggunaannya harus sesuai dengan resep cemilan tepung terigu yang akan Anda buat.
Kalau Anda bingung harus menggunakan tepung terigu yang mana, Anda bisa menggunakan yang paling aman atau terigu dengan protein sedang atau serbaguna. Dengan tepung terigu nantinya Anda bisa membuat cemilan yang enak, gurih, manis, kue kering dan sebagainya...
Baca Selengkapnya
