Gulali Asem Pak Modin, Jajanan Lumajang yang Tembus Hongkong
Reporter
Bramastyo Dhieka Anugerah
Editor
Yunan Helmy
16 - Dec - 2020, 11:57
Gulali asem racikan Indana Zulfa ini membuat terkesan semua orang. Betapa tidak, jajanan asli warga Dusun Sekarwadung RT 02 RW 10, Desa Karangbendo, Kecamatan Tekung, Lumajang, tersebut bisa menembus Hongkong.
"Pengiriman di Indonesia sudah sampai Bali dan Malang. Pesanan paling banyak ketika hari raya,” ungkap Indana.
Baca Juga : Aliefia Wine Coffee, Kopi Fermentasi Khas Lumajang
Dikatakan, Gulali Asem Pak Modin berbahan dasar gula pasir dan asem. Perpaduan rasanya asem dan manis sehingga banyak digemari mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Rasa asem manisnya dipercaya bisa menghilangkan rasa eneg (mual).
“Kami memakai gula murni tanpa campuran apa pun, jadi lebih sehat. Selain itu, bisa menghilangkan rasa mual. Ibu-ibu hamil pasti suka,” imbuh Indana.
Gulali Asem Pak Modin merupakan usaha keluarga yang sudah berjalan kurang lebih 20 tahun dan sekarang diteruskan oleh Indana sejak setahun yang lalu. Dirinya sehari-hari sempat berprofesi sebagai guru di salah satu sekolah swasta sampai akhirnya memilih untuk fokus berwirausaha.
“Sayang jika kalau usaha ini terhenti. Apalagi tetangga sini juga butuh pekerjaan,” sambungnya.
Baca Juga : Sensasi Lodeh Dibungkus Daun Jati, Bikin Rindu Suasana Pedesaan
Dijelaskan lagi, pemasaran Gulali Asem Pak Modin hanya dititipkan ke warung-warung sekitar dan selarang sudah bisa order langsung via online di nomor 0822-3487-3008
"Kita menggunakan plastik mika. Per kemasan berisi 50 biji yang dibanderol dengan harga 9.000 rupiah. Produksinya dibantu 5 orang. Omzet rata-rata sebulan sekitat 4 jutaan," imbuhnya...
