Kepincut Kopi Songgoriti, Dewanti Ingin Kota Batu Jadi Sentra Kopi

Reporter

Irsya Richa

22 - Aug - 2020, 04:35

Wali Kota Batu Dewanti Rumpoko saat berada di tengah-tengah kebun kopi Dusun Songgoriti, Kelurahan Songgokerto, Kecamatan Batu. (Foto; instagram Dewanti_Rumpoko)


Beragam jenis hasil pertanian dihasilkan dari tanah dan tangan yang mahir para petani di Kota Batu. Hingga beragam jenis kopi dengan aroma yang khas dihasilkan dengan cita rasa yang mampu membuat Wali Kota Batu Dewanti Rumpoko kepincut untuk menjadikan kotanya sentra kopi.

Seperti halnya saat Dewanti mencicipi kopi dari Dusun Songgoriti, Kelurahan Songgokerto, Kecamatan Batu. “Kopi Songgoriti ternyata punya cita rasa yang sangat nikmat tiada tara,” tulisnya dalam instagram. 

Baca Juga : ASN Pemkot Batu WFH, Pelayanan DPMPTSP dan Naker Juga Tutup Sementara

Terlebih Dewanti sempat menyeruput kopi langsung di tengah-tengah perkebunan kopi. “Ternyata minum kopi yang paling nikmat itu ketika kita ada dekat dengan pohon kopinya. Sudah nyoba kopi yang paling mahal sekalipun tidak bisa menandingi kopi yang kita lihat sendiri bagaimana menanam dan memelihara dengan kasih lalu memetiknya,” imbuh istri Eddy Rumpoko ini.

“Kemudian mengolah sampai harum aroma kopi menusuk kalbu sebelum dituang air mendidih yang kemudian semua terbangun dengan aroma seduhan kopi ndeso yang alami sebelum disruput, hingga membangunkan bukan hanya mata tapi juga inspirasi-yang meraja lela. Kopi Songgoriti emang top,” terangnya.

Karena bisa melihat sendiri proses pembuatan hingga menyeduhnya itu membuatnya tergugah membuat Kota Batu sebagai sentra kopi tentunya dengan ciri khas. Ia berencana untuk mengawal mulai hulu sampai hilirnya. 

Pemkot Batu akan mendukung pengembangan kopi mulai dari proses penanaman, panen, pasca panen sampai pemasarannya. “Mulai hulu ke hilir kopi khas ini bisa diproses. Nanti saya akan menerjunkan dinas terkait memberikan edukasi bagaimana menanam kopi yang sesuai prosedur,” tutur Dewanti.

"Ya kami nantinya tidak hanya mengedukasi, tapi bagaimana dari hulu sampai hilir kopi ini bisa diproses di Batu. Mulai tanam, panen, hingga pengolahannya bisa ada di Kota Batu," terangnya.

Baca Juga : Baca Selengkapnya


Topik

Pemerintahan, ,



Jawa Timur merupakan salah satu provinsi dengan pertumbuhan ekonomi yang cukup pesat di Indonesia. Sektor industri, perdagangan, dan pariwisata menjadi pilar utama perekonomian Jatim. Pembangunan infrastruktur juga terus dilakukan untuk mendukung pertumbuhan ekonomi dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

cara menyimpan tomat
memilih model baju kerja wanita
harga gabah shio 2025
Cincin anniversary bukan sekadar perhiasan - ia adalah simbol yang menceritakan perjalanan cinta yang telah dilalui bersama. Mari kita dalami bagaimana Tips Memilih Wedding Anniversary Ring yang tepat untuk moment spesial Anda.

cara simpan tomat
Tips Memilih Bralette