Sensasi Pedas Bakso Petir Ngawi, Penggemarnya Remaja hingga Ibu-Ibu Sosialita
Reporter
Heri Sumaryanto
Editor
Yunan Helmy
20 - Jun - 2020, 02:31
Namanya Waroeng Lesehan (Woles) Bakso Petir. Warung ini berdiri di jalan arah Waduk Pondok di Dusun Gedangan, Desa Kwadungan Lor, Kecamatan Padas, Kabupaten Ngawi.
Baru-baru ini, Woles Bakso Petir menjadi viral di dunia kuliner Ngawi. Tentu saja karena rasa baksonya yang pedasnya sangat “nendang”. Banyak orang yang datang ke Woles Bakso Petir karena penasaran dengan berbagai rasa pentol baksonya.
Baca Juga : Bosan ke Kedai Kopi? Coba Sensasi Nongkrong Menikmati Minuman Rempah di Rempah Empire!
Pemilik warung bakso itu adalah pasangan suami istri bernama Arifin dan Ana. “Saya mengawali jualan bakso ini setelah menikah,” ujar Ana.
Awalnya, keduanya memulai dari usaha kecil- kecilan, yaitu pentol kuah, bakso bakar, dan lain- lain. “Saya nggak nyangka sekarang bisa seperti ini. Alhamdulillah,” ungkap Ana.
Ketika usaha jualan bakso mulai ramai pembeli, Arifin dan Ana mencoba membuka warung bakso sapi pada tahun 2018. Tetapi, pentol baksonya masih kecil- kecil. belum seperti sekarang ini.
Suatu waktu, ada salah satu pelanggan yang sangat menyukai rasa bakso Arifin dan Ana. Dia memberi ide untuk membuat bakso yang ada isinya.
Dari situ, Arifin dan Ana mencoba membuat bakso sapi isi sambal. Bakso pedas itu dinamakan bakso petir. “Lama-kelamaan banyak masukan pelanggan. Katanya, biar nggak monoton, isinya diminta ditambah dengan ati, telur dan lain-lain,” kata Ana.
Dan sekarang, semua keinginan pelanggan itu bisa dipenuhi Arifin dan Ana. Kini banyak macam bakso yang mereka buat. Ada bakso petir original, bakso petir ati, bakso petir urat, dan bakso granat.
Baca Juga : Lezatnya Lodho Ayam Khas Tulungagung Ala Janneta's Kitchen Madiun
Aneka macam bakso itulah yang membuat Woles Bakso Petir kian ramai dikunjungi. Pelanggannya mulai kalangan remaja sama ibu-ibu sosialita.
Yang lagi digandrungi ibu-ibu sosialita saat ini adalah bakso spesial hot plate, bakso lada hitam hotplate, dan bakso gurita. “Dan terobosan terbaru saat ini adalah pembuatan bakso tumpeng bagi teman- teman semua yang sudah bosan sama roti kalau ulang tahun," ujar Ana...
