Nikmat Disantap Bareng Keluarga, Coba 5 Olahan Khas Malang Ini Saat Lebaran

Lebaran di rumah saja bukan berarti harus membuat kita bersedih. 

Semangat menyambut hari kemenangan harus tetap dirasakan sebagai wujud syukur atas nikmat yang telah diberikan Allah SWT kepada kita semua.

Baca Juga : Bosan Sama Nastar atau Kastengel, Coba Bikin Palm Cheese Ball Cookies yang Manis Gurih Ini

Nah, supaya tak sedih berkepanjangan, tak ada salahnya jika kita membuat olahan khas Malang untuk memberi energi baru dari aktivitas lebaran kita yang di rumah saja. 

Karena ada banyak olahan khas Malang yang cocok disantap bersama anggota keluarga yang lain, tentu akan lebih menarik jika dimasak bersama.

Berikut ini MalangTIMES rangkumkan beberapa olahan khas Malang lengkap dengan resep yang bisa dimasak sendiri di rumah.

1. Bakso Malangan
 

Nggak harus melulu beli, bakso Malangan juga bisa kalian buat sendiri di rumah loh. 

Kalian bisa membuatnya sesuai resep asli, atau bahkan dengan sentuhan kreativitas sendiri. 

Siapa tahu justru muncul resep baru yang nanti bisa jadi menu andalan yang bisa dijual, kan lumayan.

Berikut ini resep membuat bakso malangan dilansir dari cookpad.com.

Pertama adalah bahan membuat bakso, yang perlu disiapkan adalah 300 gr daging ayam, 200 gr daging sapi, 150 gr tepung sagu, 1 butir telur, ambil putihnya saja, 4 siung bawang putih, haluskan, 1 sdt Kaldu sapi bubuk  1/2 sdt Garam halus, 1 sdt Merica bubuk, secukupnya Tahu goreng,

Kemudian untuk bumbu kuah, kalian harus siapkan 3 siung bawang putih, 2 siung bawang putih, 1/2 buah pala, merica bubuk, kaldu sapi bubuk. 

Untuk pelengkap dibutuhkan daun bawang dan seledri yang diiris halus, sawi hijau yang direndam dengan air panas sebentar, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng...

Baca Selengkapnya