JATIMTIMES - Kolesterol pada makanan sering jadi kambing hitam dalam tubuh. Salah satunya telur, banyak yang beranggapan menyebabkan kadar kolesterol naik jika dikonsumsi secara berlebihan. Padahal dari beberapa penelitian, justru ditemukan bahwa konsumsi telur tergolong aman untuk kadar kolesterol darah.
Hal ini dijelaskan dokter umum yang juga aktif sebagai content creator yakni dr. Dion Haryadi di laman sosial medianya Instagram. Dokter Dion mengatakan, sebuah studi observasional menemukan tidak ada perbedaan risiko kesehatan antara mereka yang mengonsumsi 1 butir telur per minggu dibandingkan lebih dari 7 butir per minggu.
Baca Juga : Guru SMPN 2 Singosari Malang Sumbang Medali Emas PON XXI 2024 untuk Jatim
Sementara pada studi eksperimental juga menemukan, bagi yang mengonsumsi 2 butir telur per hari tidak memiliki profil lipid yang lebih buruk daripada yang mengonsumsi kurang dari 2 butir per minggu. Kemudian telur juga cukup mengenyangkan, yang dapat membantu untuk menjaga rasa lapar lebih baik.
“Yang pada akhirnya bisa membantumu untuk gak makan berlebihan dan menjaga asupan kalori yang masuk dengan lebih mudah. Ini yang bisa bantu kamu untuk menjaga nilai kolesterol darahmu tetep normal,” ucap dokter Dion.
Telur juga mengandung protein dan banyak mikronutrien penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Satu butirnya, mengandung kurang lebih 6 gram protein dengan 5 gram lemak.
Meski demikian, dokter Dion menyarankan bagi yang sudah memiliki masalah kolesterol minimal rutin melakukan pemeriksaan ke laboraturium. Hal ini untuk melihat sedikit memperhatikan konsumsi telur dan melakukan trial & error.
Menurutnya konsumsi 1 butir telur per hari masih sangat aman. Ditambah menerapkan pola hidup sehat terutama melakukan program penurunan berat badan jika berlebih, meningkatkan aktivitas fisik dan olahraga rutin.
Baca Juga : Pakar Tepis Alasan Minum Air Galon Polikarbonat Bisa Sebabkan Gangguan Janin
“Kadar kolesterol tinggi itu gak hanya disebabkan oleh kolesterol di makanan, tapi dari pola makan kita secara keseluruhan,” imbuh dokter Dion dikutip JatimTIMES, Rabu (4/9/2024).
“Berapa banyak konsumsi lemak jenuhnya, asupan kalori hariannya, konsumsi seratnya? Plus tentunya aktivitas fisik, yang bisa membantu menjaga kadar kolesterol darah?,” tutup dokter Dion.
