JATIMTIMES - Menyambut bulan Ramadan 1445H/2024, Swiss Belinn Malang menyuguhkan sajian berbuka puasa dengam tema "Kampung Ramadan". Aneka menu makanan bertema Arabic dalam paket berbuka puasa ‘all you can eat’ atau makan sepuasnya ini dapat dinikmati di BaReLo Restaurant, di Hotel yang lokasinya berada di Jalan Veteran No.8 A, Penanggungan, Kec. Klojen, Kota Malang.
Executive Chef, Heru Atmadji mengungkapkan, untuk Ramadan kali ini pihaknya sengaja mengangkat tema Kampung Ramadan, karena selain menyajikan menu-menu nusantara, juga dihadirkan menu bernuansa Arabic.
Baca Juga : Kisah Pemuda Yahudi yang Dicurigai sebagai Dajjal dan Hendak Dibunuh Sahabat Rasulullah
"Untuk menu Ramadan kali ini, kita menyajikan lebih dari 100 menu yang kita tampilkan. Salah satu andalannya adalah nasi goreng kambing dengan tematik Arabic. Jangan khawatir, yang tidak suka kambing ada juga Rice Chicken tema Arabic," ungkap Chef Heru.
Tak hanya itu, Chef Heru juga mengatakan pada tiap harinya disiapkan menu grill. Mulai dari ikan segar, sate ayam, sate daging, sosis, kerang hingga aneka sate bakso.
Tampak chef menyajikan aneka sate dalam menu buka puasa di Swiss Belinn Malang. (Foto: Zaki/JatimTIMES)
"Kami juga menyajikan sayuran fresh, Termasuk tiap harinya kita hadirkan sayuran tradisional lodeh," ujarnya.
Tak ketinggalan, Chef Heru juga mengatakan ada menu andalan lain saat berbuka puasa di Swiss Belinn Malang, yakni aneka ragam soto. "Itu akan berubah pada setiap harinya. Kadang soto madura, soto banjar dan lainnya. Ada juga empal gentong dan lainnya. Jadi supaya tamu yang lagi buka puasa di hotel kami tidak bosen. Dan bisa datang beberapa kali, karena menunya berbeda tiap harinya," tandas Chef Heru.
Baca Juga : Gus Iqdam: Bahagia Sambut Ramadan, Jasadnya Akan Diharamkan dari Api Neraka
Tak hanya menu itu, Chef Heru juga menyiapkan aneka jajanan Malang, seperti sempol dan Jasuke dalam Iftar di Swiss Belinn Malang. "Area makan berada BaReLo Restaurant yang kapasitasnya antara 150-180 pax. Nah bagi Anda yang ingin berbuka puasa dengan skala besar, kami juga memiliki meeting room dengan kapasitas terbesar 250 pax," kata Chef Heru.
Spesial hingga 11 Maret 2024, Swiss Belinn Malang menawarkan promo Early Bird dengan harga Rp 110 ribu per-pax. Sedangkan harga normalnya adalah Rp 135 per-pax. Tak hanya itu, Swiss Belinn Malang juga memberikan promo spesial beli 10 free 1 orang.
