JATIMTIMES - Konsumsi protein masyarakat di Indonesia disebut telah melebihi standar nasional. Namun di sisi lain, untuk tingkat konsumsi sumber protein hewani masih rendah.
Hal itu disampaikan Menteri Kesehatan (Menkes) Republik Indonesia (RI) Budi Gunadi Sadikin, saat memberikan arahannya dalam peringatan Hari Susu Sedunia yang diselenggarakan di Greenfields, Kabupaten Malang.
Baca Juga : Unisba Blitar dan UPN Veteran Jalin Kerjasama, Siap Sukseskan Program Kosabangsa
"Konsumsi protein per kapita masyarakat Indonesia sudah di atas standar nasional. Yaitu 62,2 gram dari standar nasional 57 gram," ungkap Budi dalam arahannya melalui pesan video pada acara Hari Susu Sedunia yang diadakan di Greenfields, Selasa (30/5/2023).
Meski konsumsi protein per kapita masyarakat Indonesia sudah melebihi standar nasional hingga mencapai 5,2 gram. Namun untuk konsumsi protein hewani di Indonesia, dikatakan Budi, masih rendah.
"Konsumsi sumber protein hewani, salah satunya susu dan produk olahannya, masih rendah," imbuhnya.
Padahal, menurut Budi, dengan mengkonsumsi susu dapat meningkatkan kebutuhan gizi dalam tubuh. Sebab, di dalam sumber protein hewani tersebut memiliki beragam kandungan yang bermanfaat bagi manusia.
"Susu mengandung protein, kalsium serta vitamin dan mineral yang banyak dibutuhkan oleh tubuh, serta memperkuat sistim imunitas," jelasnya.
Oleh karenanya, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) saat ini diakui Budi terus berupaya mengedukasi masyarakat untuk mengkonsumsi protein hewani. Termasuk di antaranya adalah edukasi mengenai mengkonsumsi susu sejak usia dini.
"Kemenkes berfokus pada edukasi melalui pendekatan siklus hidup. Yakni dimulai dari masa anak-anak dan remaja," tuturnya.
Baca Juga : Bunda Fey Wisuda Ibu Lansia dan Ibu Hebat Lulusan Sekolah Lansia Tangguh dan Sekolah Orang Tua Hebat
Terkait hal itu, Budi juga menyampaikan apresiasi kepada Greenfields yang hingga kini masih konsisten memproduksi protein hewani berupa susu.
"Kementerian Kesehatan menyampaikan apresiasi kepada Greenfields Indonesia, atas peran serta dalam pemenuhan kecukupan gizi bagi masyarakat, dengan produk protein hewani berkualitas dan industri yang ramah lingkungan," tuturnya.
Ke depan, Budi berharap Greenfields bisa terus berkolaborasi dengan pemerintah guna mendukung tranformasi pelayanan kesehatan primer. Yakni dengan menghadirkan produk dan layanan terbaik bagi masyarakat Indonesia.
"Selamat memperingati Hari Susu Sedunia, mari bersama-sama melangkah maju untuk mendukung Indonesia yang lebih sehat," tukasnya.
