JATIMTIMES - Selain memiliki wisata alam yang memukau, Kota Majalengka juga memiliki kuliner khas atau oleh-oleh unik khas Majalengka yang pastinya dapat menjadi buah tangan untuk keluarga. Karena itu, berkunjung ke Majalengka maka tak lengkap rasanya jika tak berbelanja oleh-oleh.
Lantas, apa saja si oleh-oleh unik khas Majalengka yang recommended untuk menjadi buah tangan? Simak informasinya yang dirangkum dari beberapa sumber.
1. Kecap Majalengka
Baca Juga : Majalengka Punya Wisata Terasering yang Memanjakan Mata, Ini Daftarnya
Kota Majalengka juga dikenal sebagai kota penghasil kecap. Kecap khas Majalengka memiliki ciri khas rasa tersendiri. Selain itu, kecap khas Majalengka ini juga memiliki daya tahan yang cukup baik, sehingga dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama. Di kota ini, terdapat dua merek kecap yang terkenal, yakni Maja Menjangan dan Segi Tiga.
2. Kalua Jeruk
Kalua jeruk merupakan manisan yang terbuat dari kulit jeruk. Namun bukan kulit jeruk biasa. Kulit jeruk yang digunakan adlah kulit jeruk Bali. Pengolahan kalua jeruk ini menggunakan pemanis seperti gula merah, kawung ataupun gula pasir. Meskipun memiliki tekstur cukup keras, kalua jeruk ketika digigit, di dalamnya akan terasa lembut.
3. Mangga Gedong Gincu
Majalengka juga terkenal dengan produksi buah mangga gedong gincu. Mangga ini punya ciri memiliki kulit merah ketika buah telah matang. Rasa buahnya pun manis dan membuat siapa pun yang mencicipi akan ketagihan.
Buah ini sendiri tak sulit untuk didapatkan. Banyak para pedagang buah mangga gedong gincu ini menjajakannya di pinggir jalan. Dan untuk mendapatkan bauh yang berkualitas, para wisatawan dapat mengunjungi Kecamatan Panyingkiran.
4. Jalakotek
Baca Juga : 6 Ide Hampers Lebaran Cocok Dibagikan Sahabat, Kolega hingga Keluarga
Makanan ini pasti akan jarang dijumpai di tempat lain. Makanan ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat. Makanan ini berbahan dasar tepung aci yang juga dicampur dengan tahu dan bumbu.
Bentuk dari makanan ini juga menyerupai sebuah pastel. Rasanya pun terasa gurih dengan tekstur kenyal ketika dimakan. Untuk itu, makanan ini menjadi salah satu makanan yang menarik untuk jadi oleh-oleh.
5. Ampas kecap.l
Selain membeli kecap khas Majalengka untuk oleh-oleh, ampas kecap pun menjadi hal yang unik untuk jadikan oleh-oleh. Ampas kecap merupakan hasil dari sisa olahan kedelai untuk pembuatan kecap.
Mengolah makanan ini juga tidaklah sulit. Ampas kecap ini dapat disantap langsung ataupun dengan mengolahnya dengan menumisnya.
