Minuman Goguma Latte atau susu ubi ungu kini viral di Korea. Minuman tersebut banyak ditawarkan di kafe-kafe hits di Korea.  

Minuman ini ternyata sangat mudah untuk dibuat. Bahkan resepnya pun dibagikan melalui video TikTok hingga menjadi viral.  

Baca Juga : Wisata Kuliner di Kediri, Coba Saja Nikmatnya Sate Emprit Mbah Darmo

Penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak tahap-tahap berikut ini:

Bahan utama dari minuman ini adalah campuran susu dan ubi ungu. Jika tidak ada ubi ungu, ubi kuning pun bisa digunakan.  

Susunya pun tak memerlukan tambahan gula. Minuman ini hanya mengandalkan rasa manis dari ubi yang digunakan.  

Namun, bagi kalian yang merasa kurang manis bisa ditambahkan dengan madu loh. Selain enak, tentunya minuman ini juga sangat menyehatkan karena terbuat dari bahan-bahan alami.  

Resep membuat Goguma Latte ini dibagikan oleh pengguna TikTok @elinesu.  

"Bikin minuman yang lagi hits di kafe-kafe Korea yuk! Goguma latte, nah tapi di sini gue pakainya tuh purple sweet potato biar warnanya cantik!" ujar Eline dalam videonya.

Bahan yang harus disiapkan adalah:

• 1 buah ubi manis yang telah direbus (bisa pakai yang ungu atau kuning)

• 1 sdm madu

• 200 ml cangkir susu cair

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus ubi hingga teksturnya empuk dan lembut. Di sini kamu bisa menggunakan segala jenis ubi dengan rasa yang manis. Kalau ingin cantik, bisa pakai ubi ungu.

2. Setelah matang, haluskan ubi menggunakan blender.

Baca Juga : Kompetisi Terhenti, Gelandang Arema Hendro Siswanto Tekuni Bisnis Kuliner

3. Masukkan madu dan susu cair. Haluskan semua bahan bersama.

4. Setelah tercampur rata dan halus, sajikan goguma latte (susu ubi manis) ini ke dalam gelas atau cangkir berisi es batu.

Tapi buat kalian yang ingin menikmati Goguma Latte hanya tinggal panaskan campuran minuman ini hingga mendidih di dalam panci dan tambahkan susu cair agar teksturnya tidak terlalu kental.  

Goguma Latte siap dinikmati! Yuk langsung cobain.