10 Minuman Tradisional Indonesia Paling Enak Versi TasteAtlas, Ada Favorit Kamu?

JATIMTIMES - Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan kuliner, termasuk aneka minuman tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Tak hanya populer di dalam negeri, sejumlah minuman khas Nusantara juga mendapat perhatian dunia karena cita rasa dan keunikannya.

Situs panduan kuliner internasional TasteAtlas merilis daftar minuman tradisional Indonesia yang dianggap paling lezat. Daftar ini mencakup berbagai jenis minuman, mulai dari racikan rempah yang menghangatkan tubuh hingga kopi legendaris yang telah mendunia.

Berikut 10 minuman tradisional Indonesia paling enak versi TasteAtlas.

Baca Juga : Jangan Sampai Kena! Ini Rincian Denda Tilang Operasi Patuh 2026, Ada yang Tembus Rp 1 Juta

1. Soda Gembira

Soda Gembira menempati posisi teratas dalam daftar tersebut. Minuman ini dikenal dengan tampilannya yang cerah dan rasanya yang manis menyegarkan.

Perpaduan susu kental manis, sirup merah, dan air soda menghasilkan sensasi unik yang membuat banyak orang menyukainya. Minuman ini cukup mudah ditemukan di berbagai daerah di Jawa dan Sumatra, terutama saat acara keluarga maupun perayaan tertentu.

2. Bajigur

Bajigur merupakan minuman tradisional khas Sunda yang identik dengan suasana malam dan udara dingin.

Minuman hangat ini dibuat dari campuran santan, gula aren, jahe, serta sedikit garam. Rasa manis dan gurih yang dihasilkan membuat Bajigur cocok dinikmati bersama camilan tradisional seperti pisang rebus, ubi kukus, atau kacang rebus.

3. Kopi Luwak

Nama Kopi Luwak sudah lama dikenal sebagai salah satu kopi premium asal Indonesia yang mendunia.

Kopi ini berasal dari biji kopi yang telah melewati proses alami dalam sistem pencernaan luwak sebelum dibersihkan dan diolah. TasteAtlas menilai kopi ini memiliki karakter rasa yang khas dan lebih lembut dibandingkan kopi biasa.

Meski demikian, produksi Kopi Luwak masih menjadi perdebatan di kalangan pecinta kopi internasional, terutama terkait aspek kesejahteraan hewan dalam proses budidayanya.

4. Jamu

Jamu menjadi salah satu warisan budaya Indonesia yang masih bertahan hingga saat ini.

Minuman herbal tradisional ini diracik dari berbagai bahan alami seperti kunyit, jahe, temulawak, asam jawa, dan beragam rempah lainnya. Selain dikonsumsi secara tradisional, kini jamu juga tersedia dalam bentuk modern seperti serbuk, kapsul, maupun minuman siap saji.

5. Wedang Jahe

Wedang Jahe termasuk minuman tradisional yang sangat populer di Pulau Jawa.

Sesuai namanya, minuman ini menggunakan jahe sebagai bahan utama yang direbus bersama gula aren. Beberapa variasi juga menambahkan rempah seperti serai, kayu manis, dan cengkih untuk memperkaya cita rasa.

Selain nikmat, Wedang Jahe dikenal mampu memberikan sensasi hangat saat cuaca dingin.

6. Bandrek

Masih berasal dari tanah Sunda, Bandrek menjadi minuman yang kerap dicari saat musim hujan.

Baca Juga : 10 HP Android yang Sudah Tidak Bisa Pakai WhatsApp Mulai Juni 2026, Cek Ponsel Anda

Minuman ini dibuat dari jahe dan gula aren yang direbus bersama berbagai rempah seperti lada hitam, serai, cengkih, hingga kayu manis. Rasanya hangat dengan sedikit sentuhan pedas yang khas.

Dalam budaya Sunda, Bandrek juga sering disajikan sebagai simbol kehangatan saat berkumpul bersama keluarga maupun tamu.

7. Kopi Tubruk

Kopi Tubruk merupakan salah satu cara penyajian kopi paling sederhana sekaligus paling populer di Indonesia.

Metode pembuatannya dilakukan dengan menyeduh bubuk kopi langsung menggunakan air panas tanpa proses penyaringan. Cara ini menghasilkan aroma kuat dan rasa kopi yang lebih pekat.

Hingga kini, Kopi Tubruk masih menjadi andalan di banyak warung kopi tradisional di berbagai daerah.

8. Sekoteng

Sekoteng dikenal sebagai minuman hangat khas Jawa Tengah yang banyak ditemukan di Solo dan Semarang.

Minuman berbahan dasar jahe ini biasanya disajikan dengan berbagai isian seperti kacang tanah, kacang hijau, roti tawar, dan mutiara sagu. Kombinasi kuah jahe hangat dengan aneka isian tersebut menciptakan rasa yang unik sekaligus mengenyangkan.

9. Ginseng Kopi

Ginseng Kopi merupakan perpaduan antara kopi dan ekstrak ginseng yang menawarkan cita rasa berbeda.

Menurut TasteAtlas, salah satu produk yang memopulerkan minuman ini pertama kali berasal dari Indonesia pada tahun 1994. Hingga sekarang, Ginseng Kopi masih memiliki penggemar tersendiri dan banyak dijual dalam bentuk kopi instan maupun minuman siap konsumsi.

10. Arak

Arak menjadi minuman tradisional terakhir yang masuk dalam daftar TasteAtlas. Minuman ini dihasilkan melalui proses fermentasi dan penyulingan bahan alami seperti nira kelapa atau beras. Di Bali, arak telah lama menjadi bagian dari tradisi masyarakat dan kerap digunakan dalam berbagai kegiatan adat maupun upacara keagamaan.

Dalam beberapa tahun terakhir, Arak Bali juga semakin dikenal sebagai produk lokal yang memiliki nilai budaya sekaligus potensi ekonomi yang besar.

Keberagaman minuman tradisional Indonesia menunjukkan kekayaan budaya kuliner Nusantara yang sulit ditemukan di negara lain. Mulai dari minuman herbal, racikan rempah penghangat tubuh, hingga kopi khas yang mendunia, semuanya memiliki cerita dan karakter tersendiri. Tak heran jika sejumlah minuman tersebut berhasil masuk dalam daftar minuman tradisional terbaik versi TasteAtlas dan semakin dikenal di kancah internasional.