Program Percontohan Kantin Sehat, BPOM Dampingi Enam Sekolah di Kota Blitar
Reporter
Aunur Rofiq
Editor
Sri Kurnia Mahiruni
28 - Oct - 2024, 11:26
JATIMTIMES- Enam sekolah tingkat dasar dan menengah pertama di Kota Blitar telah terpilih untuk menjalani pendampingan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam upaya membangun kantin sehat sebagai percontohan. Sekolah-sekolah tersebut terdiri dari tiga Sekolah Dasar (SD) dan tiga Sekolah Menengah Pertama (SMP), yang tersebar di tiga kecamatan di Kota Blitar.
Dindin Alinurdin, Kepala Dinas Pendidikan Kota Blitar, mengungkapkan bahwa sekolah-sekolah yang terpilih ini memiliki kantin yang terbatas serta masih banyak jajanan yang dijual berasal dari luar lingkungan sekolah. Hal ini menjadi perhatian khusus karena beberapa jajanan dari luar belum tentu terjamin kualitas dan keamanannya bagi kesehatan siswa.
Baca Juga : Kacang Sacha Berpeluang Jadi Pangan Lokal untuk Ketahanan Nutrisi dan Kesejahteraan Petani Indonesia
“Dari hasil pemantauan, beberapa kantin di sekolah tersebut masih mengandalkan jajanan dari luar yang tidak selalu diawasi kualitasnya. Oleh karena itu, pendampingan dilakukan untuk menjadikan mereka percontohan kantin sehat,” ujarnya, Senin (28/10/2024).
Program pendampingan ini sudah berlangsung sekitar dua bulan, menurut Dindin. Selama waktu tersebut, BPOM secara aktif memberikan arahan dan edukasi bagi pengelola kantin sekolah mengenai kriteria makanan sehat yang harus disediakan. Selain itu, BPOM juga melatih staf kantin dalam pemilihan bahan makanan dan pengolahan yang higienis agar makanan yang disediakan benar-benar aman dikonsumsi siswa.
“BPOM berperan penting dalam memberikan panduan teknis mengenai bahan-bahan yang layak digunakan di kantin sekolah. Kami berharap hasil dari pendampingan ini bisa diterapkan di lebih banyak sekolah ke depannya,” kata Dindin.
Ia juga menambahkan bahwa, melalui program ini, pihaknya ingin menciptakan lingkungan makan yang lebih sehat dan aman bagi para siswa sehingga risiko konsumsi jajanan yang tidak higienis dapat diminimalkan.
Pemerintah Kota Blitar berharap agar inisiatif kantin sehat ini mampu menciptakan perubahan yang signifikan dalam lingkungan sekolah, khususnya dari sisi kesehatan.
Para siswa yang biasanya jajan di luar kantin diharapkan mulai mengalihkan pilihan mereka ke jajanan di dalam kantin, yang telah terjamin kualitas dan keamanannya...
