Mengenal Filosofi Kopi Bung Karno di Soekarno Coffee Fest Blitar 2024

JATIMTIMES – Untuk menyemarakkan agenda APEKSI (Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia), Pemerintah Kota Blitar kembali menyelenggarakan Soekarno Coffee Fest Blitar 2024 di halaman kantor Wali Kota Blitar. Acara tahunan ini menjadi ajang bagi berbagai daerah untuk memamerkan produk kopi unggulan mereka. 

Meski bukan daerah penghasil kopi, Kota Blitar sukses menjadi perantara bagi berbagai produsen kopi melalui acara yang kaya akan filosofi ala Bung Karno ini. Festival ini berlangsung dari tanggal 11 hingga 14 Juli 2024.

Baca Juga : Pj Wali Kota Kediri Ajak Peserta Porsadin II Junjung Tinggi Sportivitas, Kejujuran dan Hargai Perbedaan

Wali Kota Blitar, Santoso, dalam pembukaan acara tersebut mengungkapkan bahwa Soekarno Coffee Fest bertujuan untuk mengenalkan berbagai jenis kopi dari seluruh Indonesia. 

“Soekarno Coffee Fest itu dalam rangka meramaikan agenda APEKSI ini. Sekaligus tiap-tiap daerah itu memamerkan produk kopinya untuk dikenalkan ke sesama daerah. Nah Kota Blitar meskipun bukan penghasil kopi, menjembatani sebagai tempat untuk mengenalkan, istilahnya Coffee Fest Soekarno,” ujar Santoso, Jumat (12/7/2024).

Acara ini tidak hanya sekedar pameran kopi, tetapi juga memperkenalkan filosofi minum kopi ala Bung Karno kepada masyarakat luas. Menurut Santoso, Bung Karno memiliki resep khusus dalam menikmati kopi tubruknya. 

“Minum kopi ala Soekarno itu ada takarannya: satu sendok kopi, itu harus diberi satu setengah sendok gula, nah itu resepnya. Soekarno lebih senang ketika melihat anak-anak muda itu ngopi sambil bincang-bincang yang ada manfaatnya untuk kemajuan bangsa. Oleh karena itulah kita kenalkan itu dengan cara Coffee Fest,” tambahnya.

Santoso berharap dengan adanya Soekarno Coffee Fest, para pelaku usaha kopi semakin bersemangat untuk mengembangkan produk mereka di daerah masing-masing. “Mudah-mudahan dengan Soekarno Coffee Fest ini, para pelaku usaha kopi semakin bersemangat untuk mengembangkan di daerahnya masing-masing. Sehingga kopi fest itu betul-betul menjadi ikonik di daerahnya masing-masing,” harapnya.

Acara soft launching Soekarno Coffee Fest dilakukan oleh Sekretaris Daerah Kota Blitar, Priyo Suhartono, pada Kamis, 11 Juli 2024, pukul 16.30 WIB dalam suasana santai. Priyo menyampaikan bahwa acara ini dirancang agar terasa natural dan tidak perlu mewah. 

“Sekali-kali kita harus seperti ini, natural gak perlu mewah-mewah...

Baca Selengkapnya