10 Olahan Mi Paling Populer Versi TasteAtlas, 1 dari Indonesia

JATIMTIMES - Mi menjadi salah satu makanan yang digemari orang Asia. Tak heran, banyak negara Asia memiliki olahan mi khas yang terkenal enak dan mendunia.

Masing-masing mi memiliki ciri khas. Dibuat dengan bumbu dan paduan bahan berbeda yang membuat rasanya istimewa.

Baca Juga : Update Kasus Pelecehan Logo NU 'Ulama Nambang', Polisi Periksa 3 Saksi di Malang

TasteAtlas, situs asal Kroasia yang fokus mengulas makanan tradisional di seluruh dunia, mengeluarkan daftar olahan mi populer di Asia. 

Melansir TasteAtlas dan Beuatynesia, ada banyak sekali olahan mi yang masuk, namun berikut kami rangkumkan 10 olahan mi yang paling populer dimulai dari urutan terbawah:

10. Mi Aceh

Urutan ke-10 ada olahan mi dari Indonesia. Mi Aceh merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang terkenal akan kelezatannya. Ciri khas makanan ini terdapat pada kuah karinya yang pedas dan kental, serta kaya rempah. 

Mi ini disajikan dengan menggunakan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, kambing, ataupun seafood. Selain itu, mi ini juga dipadukan dengan kerupuk dan emping yang dapat menambah kekayaan rasanya. 

9. Japchae, Korea Selatan

Urutan selanjutnya diisi oleh Korea Selatan. Olahan mi yang satu ini memiliki bentuk yang mirip dengan bihun goreng di Indonesia. Japchae merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan dan begitu populer. Hidangan ini terdiri dari mi, beragam sayuran, dan juga daging.

Japchae dibuat menggunakan bumbu-bumbu sederhana Korea yang membuat cita rasa makanan ini jadi lebih gurih dan manis. Japchae sendiri biasanya disajikan saat ada perayaan untuk merayakan momen tertentu. Namun kini, siapa pun bisa memakan japchae kapan saja dan dimana saja. 

8. Udon, Jepang

Berikutnya ada olahan mi dari Jepang yakni udon. Udon memiliki bentuk yang sedikit berbeda dari mi pada umumnya. 

Mi udon memiliki ukuran yang jauh lebih besar dan tidak begitu kenyal...

Baca Selengkapnya