Malang Halal Culinary Festival, Kontribusi Unisma Dongkrak Potensi UMKM di Malang Raya 

JATIMTIMES - Universitas Islam Malang (Unisma) turut berkontribusi dalam upaya mendongkrak potensi para pelaku UMKM di Malang Raya. Hal ini diwujudkan melalui Malang Halal Culinary Festival 2024 yang digelar selama dua hari (15-16/5/2024). 

Sekitar 50 pelaku UMKM, nampak memenuhi halaman depan Unisma. Stand-stand yang ada, terdiri dari banyak jenis olahan kuliner atau minuman yang menggugah selera. Selain itu, juga banyak inovasi-inovasi cemerlang yang ditampilkan para pelaku UMKM dalam olahan kuliner lainnya.

"UMKM dengan latar yang beragam, mereka akan terinspirasi dari festival ini. Maka diharapkan mereka akan mengembangkan imajinasi, kreativitas dan inovasi baru para pelaku UMKM," jelas Rektor Unisma, Prof Dr H Maskuri MSi.

Baca Juga : Hadiri Pertemuan Teknis dan Finansial dengan SFD, Rektor UIN Maliki Malang Ungkap Progres Pembangunan Kampus III

Sebelum memulai bisnis, perencanaan bisnis atau business plan menjadi sebuah hal yang penting. Dikatakan Prof Maskuri, bahwa hal itu jadi bagian yang tak bisa terpisahkan dalam mencoba atau membangun kemandirian perekonomian yang kokoh. 

"Bussines plan itu tidak hanya melihat dari sisi ekonomi saja, tapi juga melihat dari sisi keilmuan mereka masing-masing," jelas Prof Maskuri. 

Komitmen dalam upaya pembinaan UMKM ini, tak berhenti hanya sebatas adanya festival. Kedepan, dukungan lebih lanjut akan dilakukan untuk dengan wujud kongkrit pembinaan ataupun pelatihan-pelatihan.

"Nanti kita akan lakukan kemitraan dengan perbankan untuk melakukan pembinaan-pembinaan UMKM," terangnya. 

Baca Juga : Baca Selengkapnya