Mengenal Buah Apel Mentega, Mirip Kesemek Berdaging Lembut

JATIMTIMES - Buah yang satu ini tergolong unik dan langka, sebab sudah sangat jarang ditemui.

Apalagi, kemunculan buah ini musiman, yakni hanya sekali dalam setahun dan di bulan-bulan tertentu saja.

Baca Juga : Warna Lampu Mempengaruhi Kualitas Tidurmu

Buah ini banyak tumbuh di beberapa daerah di Indonesia, termasuk di Kalimantan Selatan.

Di Kalimantan Selatan pun, tak semua daerahnya ditumbuhi pohon buah ini.

Namun selain di Kalimantan Selatan, buah ini juga kerap tumbuh di kota yang memiliki julukan sebagai kota hujan, yakni Bogor. Buah ini adalah buah apel mentega atau buah lemak.

Dilansir dari akun Tiktok @sibungbung dan @Galeri Iput, buah apel mentega atau buah lemak masih satu kerabat dengan saudaranya yaitu buah kesemek. Secara bentuk dan warna pun tidak jauh berbeda. Keduanya berbentuk bulan sedikit lonjong dengan beberapa corak putih di permukaan kulitnya.

Meski demikian, perbedaan mencolok bisa ditemui dari tekstur daging buah. Buah Bisbul memiliki tekstur yang lembut mirip dengan sawo, tetapi kesemek memiliki tekstur sedikit keras mirip buah apel. Sebagai sesama marga Diospyros, nama bisbul terinspirasi dari bentuk buahnya yang seperti baseball.

Salah satu keunikan dari buah yang disebut mirip bola baseball tersebut adalah cita rasa buahnya yang cenderung sedikit manis, bertekstur legit dan sedikit gurih, layaknya mentega.

Dalam laman indonesia.go.id disebutkan bahwa rasa alami dari buah yang satu ini mirip dengan mentega atau keju. Sehingga buah yang termasuk langka tersebut kerap disebut buah mentega karena warna dan rasanya hampir mirip.

Tanaman ini tumbuh di iklim tropis basah seperti daerah Bogor. Tinggi pohonnya mencapai 15 meter dengan batang yang lurus tegang bewarna cokelat kemerahan hingga hitam, kayunya yang keras, berserat halus, dan bercabang banyak.

Jika dilihat dari bagian kayunya, pohon bisbul memiliki warna kayu cokelat kemerahan hingga kehitaman, dan memiliki bentuk yang lurus serta bertekstur halus dan memiliki daya tahan yang kuat. Oleh karena itu, pohon dari buah bisbul kerap dijadikan bahan kerajinan untuk peralatan rumah tangga seperti gagang pisau, sisir, dan peralatan lainnya.

Pada bagian daun dari tanaman bisbul memiliki ukuran yang panjang, lebar dan memiliki warna hijau gelap seperti daun tanaman hias. Uniknya, bunga yang dihasilkan memiliki dua jenis yakni jantan dan betina...

Baca Selengkapnya