Sensasi Kuliner Nasi Pecel Mbok Bari Blitar: Pedasnya Nikmat di Setiap Gigitan Sejak 1964

JATIMTIMES - Nasi pecel,hidangan kuliner khas Jawa Timur yang telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia memiliki sejarah yang kaya. Hidangan Nasi pecel sebenarnya adalah perpaduan dari berbagai sayuran segar yang diolah dan disajikan dengan bumbu kacang khas.

Pecel diprediksi sudah ada sejak abad ke-9. Di beberapa daerah, khususnya Madiun. pecel mempunya ciri khas yakni adanya kembang turi. Pecel yang terkenal sederhana dan murah meriah ini, ternyata sudah ada sejak abad ke-9.

Baca Juga : Disperpursip Pemkab Blitar Gelar Pelatihan Public Speaking untuk ASN

Di awal abad ke-19, nasi pecel  dihidangkan oleh para pedagang kaki lima yang berjualan di pasar-pasar tradisional di Madiun. Mereka memadukan sayuran seperti kacang panjang, bayam, daun singkong, kecambah, dan lainnya dengan bumbu kacang yang lezat. 

Bumbu kacang ini terbuat dari campuran kacang tanah yang digiling, dicampur dengan bumbu seperti garam, gula, terasi, dan sedikit air. Semua sayuran yang telah dimasak dan dicampur dengan bumbu kacang ini kemudian disajikan dengan nasi.

Nasi pecel menjadi sangat populer karena rasanya yang lezat, serta ketersediaan bahan-bahan yang relatif murah dan mudah didapatkan. Hidangan ini juga sering disajikan dengan tambahan kerupuk, tahu, tempe, dan telur rebus.

Hingga kini, nasi pecel  tetap menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Selain sebagai makanan sehari-hari, nasi pecel juga sering dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, pesta, dan perayaan lainnya. 

Sejarah nasi pecel  yang panjang mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia dan kemampuan untuk menghadirkan rasa yang lezat melalui perpaduan bahan-bahan sederhana.

Hingga hari ini nasi pecel merupakan salah satu makanan khas yang selalu menggugah selera. Namun, di kota Blitar, ada satu tempat yang menjadi favorit para pecinta nasi pecel, yaitu Nasi Pecel Mbok Bari. Dengan cita rasa pedas yang menggoda, Nasi Pecel Mbok Bari telah menjadi ikon kuliner Blitar yang patut dicoba.

Dibuka pertama kali pada tahun 1964, Nasi Pecel Mbok Bari telah memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan. Makanan ini terkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih, dicampur dengan beragam jenis sayuran segar seperti kubis, kangkung, tauge, dan kecambah. Topping kacang yang lezat ini menjadi daya tarik utama Nasi Pecel Mbok Bari...

Baca Selengkapnya