Mengenal Geti, Jajanan Khas Tulungagung Perpaduan Kacang Tanah, Wijen dan Gula Merah

JATIMTIMES - Mari mengenal Geti, jajanan khas Tulungagung yang melegenda. Jika kamu berkunjung ke Kabupaten Tulungagung, terdapat jajanan tradisional Geti yang terbuat dari kacang tanah, wijen dan gula merah.

Geti merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki rasa manis gula merah berpadu dengan gurih wijen dan kacang tanah. Biasanya, orang-orang yang berkunjung ke Tulungagung, Blitar dan sekitarnya tidak akan melewatkan jajanan satu ini sebagai oleh-oleh.

Baca Juga : Mengenal Fenomena Aurora yang Sering Terjadi di Wilayah Kutub Bumi

Di Tulungagung, Geti selain terbuat dari kacang tanah juga sering disajikan dengan kacang mete. Sensasi saat memakan kue Geti tentu membuat orang-orang ketagihan. Khusus bagi warga Tulungagung, banyak yang menggemari jajanan satu ini.

Bayangkan, gurih dan renyah gula merah plus kacang dan wijen membuat seseorang yang sudah terlanjur makan Geti rasanya menolak untuk berhenti. Jajanan satu ini biasanya banyak dijumpai saat hari raya maupun pada acara-acara pernikahan.

Jajanan Geti mungkin banyak juga ditemukan di daerah lain di luar Tulungagung dengan istilah yang berbeda. Ada daerah yang menyebutnya gula kacang, ada pula yang menyebutnya sebagai enting-enting kacang.

Jika berkunjung ke Tulungagung, belum lengkap rasanya jika belum membeli jajanan Geti satu ini. Selain memiliki cita rasa yang khas, rupanya Geti juga menjadi jajanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Geti juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena salah satu jajanan yang awet dan tahan lama alias tidak mudah basi.

Baca Juga : Cegah Kenakalan Remaja, PolrTulungagung Sambang Sekolah

Proses pembuatan Geti biasanya kacang tanah dan wijen dimasukkan ke dalam larutan gula merah. Ketiga elemen tersebut kemudian dimasak hingga kering. Jika sudah mengering, Geti tersebut dituang ke dalam cetakan berbentuk balok. Geti kemudian dikemasi dengan kemasan plastik kecil sebagai camilan...

Baca Selengkapnya