Selera Makan Warga Korsel Bergeser, 3 Brand Ternama Makanan Cepat Saji Ini Mulai Ditinggalkan

JATIMTIMES - Beberapa brand besar makanan cepat saji di Korea Selatan perlahan mulai ditinggalkan oleh masyarakat. Tiga brand ternama yakni McDonald's, Burger King, hingga KFC tak lagi dianggap menarik di Korsel. 

Dikutip dari Korea Times, fenomena tersebut ditengarai karena adanya pergeseran selera makan masyarakat di Korea Selatan. Warga di sana kini lebih memilih makan sehat. 

Baca Juga : Berawal dari Hobi, Batik Kabupaten Kediri Tembus Pasar Luar Negeri

Selain itu, jumlah populasi penduduk Korea Selatan yang terus menurun secara signifikan membuat penjualan ikut merosot dari tahun ke tahun.  Karena alasan ini, tak ada pengusaha yang mau mengambil alih hak menjalankan waralaba sejumlah merek makanan cepat saji tersebut.

Kalaupun ada yang mau, pakar industri mengantisipasi bahwa perusahaan akan kesulitan menawarkan harga yang lebih tinggi. 

“Meningkatnya biaya bahan dan tenaga kerja adalah risiko besar, karena sulit bagi rantai makanan cepat saji untuk menaikkan harga demi mengimbangi kenaikan biaya mereka," ujar seorang eksekutif perusahaan ekuitas swasta domestik (PEF), yang mengkhususkan diri dalam pembelian waralaba makanan dan minuman (F&B).

Para analis mengatakan bahwa waralaba makanan cepat saji di Korea tidak punya pilihan selain mencoba untuk menjual gerai-gerai mereka tahun ini. Sehingga, mereka dapat menghindari kondisi pasar yang lebih buruk tahun depan.

“Saya mendengar bahwa KG Group telah menyesali akuisisi KFC Korea,” ungkapnya. Setelah mengambil alih operasi KFC di Korea dari CVC Capital Partners, KG Group menderita kerugian yang mengakibatkan penurunan nilai modal pada 2020.

Baca Juga : Baca Selengkapnya