Manfaat Tak Terduga Bawang Merah, Bisa Obati Sariawan hingga Turunkan Kadar Gula Darah

JATIMTIMES - Bawang merah atau yang memiliki nama ilmiah Allium cepa adalah salah 1 bumbu masakan yang tidak pernah lepas dari menu khas Indonesia. Tak cuma membuat masakan lebih gurih dan enak, bawang merah ternyata juga punya kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan.

Melansir melalui kanal YouTube Dokter Fery TV, dr. Fery Juliawan, M.Th menjelaskan bahwa bawang merah memiliki kandungan zat besi, protein, zinc, karbohidrat, kalium, kalsium, dan asam folat.

Baca Juga : Atasi Demam Anak, Daun Sangket Masih Dipercaya Masyarakat Tulungagung

Bawang merah juga mengandung beberapa zat antioksidan yakni polifenol, quercetin, saponin, dan flavonoid. Berdasarkan kandungan itu, bawang merah bisa memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan.

dr. Fery menyebut bawang merah ini bisa mengobati sariawan. Kandungan asam kaprilat dalam bawang merah berperan sebagai antiseptik dan antijamur alami. Oleh sebab itu, air rebusan bawang merah bisa digunakan untuk mengobati sariawan.

Berikut cara membuatnya:

- Siapkan 500ml air dan 2 siung bawang merah
- Iris bawang merah
- Rebus air hingga mendidih
- Setelah air mendidih kemudian masukkan irisan bawang merah tadi
- Diamkan selama 2 jam, lalu saring
- Tunggulah hingga hangat, air rebusan bawang merah siap digunakan untuk kumur-kumur.

Lakukan terapi ini sebanyak 5 sampai 6 kali sehari agar sariawan bisa sembuh.

Baca Juga : 19 FKRTL Siap Layani Peserta JKN-KIS di Wilayah Madura Sepanjang 2022, Berikut Rinciannya

Selain itu, bawang merah juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah. Kandungan zat aktif yang terkandung dalam bawang merah memiliki peranan untuk merangsang pankreas agar menghasilkan hormon insulin.

Caranya yakni dengan menyiapkan 5 siung bawang merah. Kemudian masak tetapi jangan sampai terlalu kering.

Kemudian haluskan sampai menyerupai gel. Tambahkan sedikit air dan disaring...

Baca Selengkapnya