Minum Kopi Campur Keju, Racikan Aneh tapi Bikin Lebih Nikmat dan Diklaim Menyehatkan

JATIMTIMES - Pecinta kopi biasanya menikmatinya di pagi hari atau malam hari. Tak cuma sekedar kopi murni, terkadang ada beberapa dari mereka yang mencampur kopi dengan susu. 

Biasanya racikan minuman tersebut membuat kopi nikmat untuk dinikmati. Selain susu, pecinta kopi biasanya juga meracik dengan  madu ataupun rempah. 

Baca Juga : Alasan Pria Hobby Berambut Gondrong di Tulungagung, Nyaman dan Lebih Pede

Namun bagaimana jika kopi dicampur dengan keju? Tren racikan kopi ala Finlandia ini diklaim bisa membuat kopi lebih nikmat dan sehat.

Melansir melalui CoffeeAffection, racikan kopi campur keju populer di kalangan pencinta kopi di Finlandia. Kopi campur keju terkenal degan sebutan kaffeost. 

Di Finlandia, kaffeost termasuk minuman kopi yang paling laris. Hampir seluruh coffee shop di sana punya menu ini.

Tak cuma tersaji sebagai minuman di coffee shop, tetapi kopi campur keju bisa juga jadi menu sarapan setiap pagi. Apalagi saat musim dingin tiba, kaffeost jadi minuman andalan untuk menghangatkan tubuh. Berikut ulasannya.

1. Minuman tradisional masyarakat Finlandia

Kaffeost merupakan kombinasi kopi panas dan keju. Keju yang digunakan yakni keju leipäjuusto yang jika diterjemahkan artinya keju roti. 

Meski disebut keju roti tapi kopi ini tidak dicampur roti sama sekali. Kaffeost adalah minuman tradisional yang sudah dikonsumsi secara turun temurun oleh masyarakat Finlandia.

Kopi keju disajikan panas sehingga cocok jadi minuman sarapan ataupun di cuaca sedang dingin. Beberapa orang yang baru mendengar ataupun tahu soal racikan ini tentu akan menganggapnya aneh. 

Apalagi kopi dan keju masing-masing memiliki rasa yang kuat dan saling mendominasi.

2. Menggunakan keju rusa

Selain racikannya yang unik, kaffeost juga menjadi minuman yang bikin penasaran karena dibuat dengan campuran keju rusa. 

Keju tersebut dibuat dengan susu rusa. Keju rusa cenderung sulit didapatkan dan di Finlandia pun keberadaannya terbatas. 

Itulah yang membuat kaffeost autentik agak sulit ditemukan. Keju dari susu rusa ini biasanya dibuat secara terbatas dan tradisional oleh masyarakat desa.

Keju rusa memiliki tekstur empuk, rasanya lebih manis dibanding keju cheddar...

Baca Selengkapnya