Lima Kecamatan di Tulungagung Ini Terkenal Wanitanya Pinter Masak, Coba Yuk..
Reporter
Anang Basso
Editor
A Yahya
07 - Jan - 2020, 03:24
TULUNGAGUNG TIMES - Bagi pria di zaman sekarang, wanita memang sudah tidak lagi dituntut untuk memiliki keahlian di dapur. Di Tulungagung, kebanyakan wanita dianggap sudah bisa mencari penghasilan sendiri di mana dia juga bisa mempekerjakan orang lain untuk mengurusi urusan memasak di rumah.
Bahkan bisa dibilang wanita zaman ini di kota marmer, justru mengalami kemajuan dibanding pada masa dahulu saat semua wanita hanya di rumah. Nah, jangan kaget jika di negara seperti Jepang, Malaysia, Hongkong, Taiwan dan Arab Saudi serta negara lain, wanita asal Tulungagung sangat mudah ditemukan.
Alasan para majikan di Luar negeri memilih Pembantu rumah tangga asal Tulungagung ini satu di antaranya karena wanita Tulungagung terkenal pandai memasak.
Nah, inilah lima daerah di Tulungagung yang terkenal dengan wanitanya yang super dan ahli memasak sehingga jika datang ke tempat-tempat makan (warung) di daerah ini banyak yang ketagihan.
1. Pucanglaban
Wilayah di Kecamatan Pucanglaban ini tidak banyak warung makan, namun justru jika bertamu di daerah ini hampir dipastikan disuguhi makan dengan masakan tradisional.
Orang Pucanglaban rata-rata memasak menggunakan bumbu tradisional dan santan asli dari kelapa.
Selain nasi putih, Tiwul dan nasi jagung masih banyak di jumpai dengan lauk khas ikan laut santan pedas, kulupan daun singkong dan lainnya senantiasa menambah selera makan makin yahut.
2. Bandung
Wilayah Kecamatan Bandung ini banyak sekali warung yang menyajikan masakan khas berupa lodho. Namun, lodho di daerah ini punya rasa khas yang terkenal dari Kabupaten lain.
Lodho yang diberi bumbu santan dua pilihan, kental dan biasa ini tampak makin menggugah selara saat ikan bakar dimasukkan dengan beberapa cabai utuh dalam kuahnya.
Resep lodho di wilayah ini konon turun temurun, jangan salah jika wanita kebanyakan di daerah Bandung dan sekitarnya termasuk Kecamatan Pakel pandai masak lodho khas Tulungagung ini.
3. Karangrejo
Wanita di kebanyakan desa di Karangrejo ini suka masak, bahkan jika melihat banyak warung di daerah ini banyak yang menyajikan menu berupa bothok.
Mulai dari Bothok onthong, ikan kali hingga berbagai macam bothok lainnya banyak dijumpai baik di warung dan dapur warga.
Nah, tentu masakan ini paling banyak di Olah oleh para wanita yang ternyata juga gudangnya jago masak.
4. Ngunut
Di wilayah Ngunut, selain banyak varian menu masakan ternyata juga sangat terkenal dengan khas nasi pecel.
Jika jalan-jalan di daerah ini terutama di wilayah desa Balesono, Selorejo dan sekitarnya pasti banyak ditemukan warung nasi pecel di pagi hari.
Nasi Pecel memang menjadi masakan khas di hampir wilayah Jawa Timur, namun pecel di Tulungagung mempunyai khas tersendiri. Hanya yang pernah mencoba saja yang dapat merasakan ciri khas Pecel Tulungagung ini.
5. Boyolangu
Di wilayah ini juga banyak menu yang nikmat dari hasil olahan para wanita yang memang ahli meramu bumbu.
Hampir semua masakan di daerah ini ada dan lengkap. Bahkan, jika tidak sempat masak di rumah para ibu rumah tangga bisa langsung datang untuk membeli masakan jadi yang banyak tersebar di wilayah Kecamatan Boyolangu.
Nah, inilah mungkin alasan yang membuat para penikmat dan pemburu masakan selalu ingin datang ke kota Tulungagung.
Meski lima Kecamatan tersebut terkenal, 14 Kecamatan lain juga tak kalah hebat dalam meramu resep aneka masakan yang memanjakan lidah para penikmatnya.
