JATIMTIMES - Setelah seharian berpuasa, tentunya kita ingin menikmati minuman yang manis dan segar. Apalagi kalau bisa membantu mengganti cairan tubuh yang hilang.
Resep minuman segar untuk buka puasa bisa kamu buat di rumah untuk melepaskan dahaga. Minuman segar dan manis bisa menjadi pilihan saat buka puasa di bulan Ramadan. Minuman yang segar bisa menjadi pilihan takjil utama untuk menyegarkan mulut dan tenggorokan. Aneka menuman segar untuk berbuka puasa bisa kamu variasikan setiap harinya agar tidak bosan.
Baca Juga : Pemkot Blitar Siap Meriahkan Peringatan Hari Jadi Ke-118 dengan Beragam Agenda
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa resep minuman segar dan sehat untuk buka puasa.
Resep Es Jeruk Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 3 buah jeruk manis
- 1 ruas jahe, dibakar
- gula pasir sesuai selera
Cara membuat es jeruk kelapa muda:
1. Keruk daging kelapa muda.
2. Rebus air kelapa, gula, dan jahe bakar sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan daging buah kelap ke dalam air rebusan yang sudah dingin.
4. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan es batu.
Resep Kurma Milk Tea
Bahan-bahan:
- 2 Black tea (lipton)
- 400ml Air panas
- Es batu
- 400ml Susu
- 5bh Kurma
- 150gr Gula merah
- 50gr Gula Pasir
- 150gr Air
- 2sdm Tepung maizena
Cara membuat kurma milk tea:
1. Didihkan gula merah dan air.
2. Lalu beri larutan maizena aduk hingga kental dan sisihkan
3. Potong kurma
4. Didihkan air
5. Letakkan tea bag ke dalam gelas, lalu tuang didihan air. Sisihkan.
6. Ambil shaker, tuang es batu, tuang susu, tuang teh, lalu kocok.
7. Ambil gelas, tuang gula merah, es batu, lalu tuang milk tea.
8. Beri taburan kurma.
Resep Es Jeruk Selasih
Bahan-bahan:
- Jeruk peras secukupnya
- 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
- 3 sdt munjung gula pasir
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat es jeruk selasih:
1. Peras jeruk, sisihkan.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk.
3. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
4. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu.
5. Es jeruk selasih siap dinikmati.
Resep Ximilu
Bahan-bahan
- 600 ml air panas.
- 8 sendok makan krimer.
- Madu, sesuai selera.
- 1/2 bungkus jelly bubuk rasa melon, masak sesuai petunjuk kemasan, beri tambahan warna hijau.
- 4 sendok makan nata de coco.
- 1/4 buah semangka, potong dadu.
- 1/4 buah melon, potong dadu.
- 1 buah mangga, potong dadu.
- 8 buah stroberi, iris-iris.
- 8 buah anggur merah, potong dua.
- 8 buah longan kalengan.
- Chia seed atau selasih secukupnya.
Cara membuat
- Campur air panas dengan krimer, aduk sampai rata, dinginkan. Jika sudah dingin, tambahkan madu sesuai selera.
- Parut kasar jelly melon, campurkan dengan nata de coco, buah-buahan, chia seed, dan kuahnya. Dinginkan di kulkas atau beri es batu lalu sajikan dingin.
Berry sunkist smoothies
Bahan-bahan
- 200 gram buah stroberi.
- 4 buah jeruk sunkist, peras airnya.
- 300 gram yoghurt cair rasa stroberi.
- 3 sendok makan madu.
- 300 gram es batu.
Cara membuat
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, hancurkan hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan.
Resep Es Degan Jeruk Nipis
Bahan-bahan
- 1 buah kelapa muda, ambil daging buah dan airnya.
- 2 sendok makan biji selasih.
- 4 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Es batu secukupnya.
Cara membuat
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kecil, sajikan segera.
Es Lidah Buaya
Bahan
- 1 pelepah lidah buaya atau lidah buaya instan 1 kg.
- 250 gram jelly warna-warni.
- 1 liter air.
- 1 sendok makan air kapur sirih.
- 1/4 sendok teh garam.
- Es batu secukupnya.
Bahan sirup
- 350 gram gula pasir.
- 750 ml air.
- 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- 3 lembar daun pandan, simpulkan.
Cara membuat
