JATIMTIMES - Beberapa foto cara penyajian Starbucks yang diduga dibagikan oleh mantan karyawan viral di media sosial. Foto-foto tersebut dibagikan oleh akun X (Twitter) @dxrkchocolx.
Diketahui, Starbucks Corporation adalah sebuah perusahaan kopi dan jaringan kedai kopi global asal Amerika Serikat yang berkantor pusat di Seattle, Washington. Starbucks menjadi salah satu perusahaan kedai kopi terbesar di dunia. Di mana 20.336 cabangnya telah tersebar di 61 negara. Di antaranya, 13.123 di Amerika Serikat, 1.299 di Kanada, 977 di Jepang, 793 di Britania Raya, 732 di Tiongkok, 473 di Korea Selatan, 363 di Meksiko, 282 di Taiwan, 204 di Filipina, 164 di Thailand dan 500 di Indonesia.
Baca Juga : Tersangka Remaja Ditangkap Usai Tembak Dua Korban Jiwa
Sebagai perusahaan kedai kopi terbesar di dunia, tak heran jika banyak yang penasaran dengan resep kopinya. Dalam unggahan akun @dxrkchocolx, tampak ada beberapa foto cara penyajian kopi di Starbucks. Diduga karena ada masalah saat resign, sehingga mantan karyawan membocorkan resep cara penyajian kopi di Starbucks.
"Ada karyawan yg resign dari St4rbucks terus membocorkan semua resepnya. Ternyata bahannya cuma dari kopi instan biasa dicampur sirup berfruktosa tinggi," ungkap akun tersebut.
Cuitan soal bocornya cara penyajian kopi Starbukcs yang viral. (Foto: tangkapan layar X)
Dalam unggahannya juga terlihat ada beberapa foto cara penyajian kopi Starbucks untuk beberapa menu. Di antaranya, Frappuccino Roast, Caramel Machiato, Cinnamon Dolce Latte, Vanilla Sweet Cream Cold Brew Coffee, White Chocolate Mocha, Coconutmilk Vanilla Latte hingga Coconutmilk Mocha Macchiato. Dalam foto yang diunggah juga tampak dengan jelas takaran yang pas dan prosedur penyajian beberapa menu di atas.
Sontak unggahan itu pun menuai beragam komentar dari warganet. Banyak warganet yang menilai meski cara penyajian bocor, namun bahan yang digunakan Starbucks tetaplah rahasia.
"Sebocor apapun resepnya, Starbucks teteplah Starbucks yang resepnya mau di copy sama siapapun hasilnya tidak akan sama. Karena hampir semua bahan bakunya mereka produksi sendiri," tulis @BilloCassa****.
"Sirup kopi yg mereka produce sendiri. mungkin frappe itu harus pake kopi yg bentuk sirup untuk ngejar texture atau strongnya karena bakal kecampur sama whippedcream, sirup lain yg seabrek, susu. lagian sirup itu gak harus manis. bisa jadi si sirup kopi itu ya rasanya kopi doang," @macar*****.
Baca Juga : Viral Penampakan Wanita Tanpa Busana di Lokasi Kebakaran Gudang di Solo
"itu bukan kopi instant.. dan ya emang rasa rasa itu diambil dari sirup. ga ada yg baru sih, kecuali dikasih tau produsen sirupnya siapa, biji kopi prosesnya bagaimana," @liolin****.
"setauku itu bkn recipe, tp lebih ke menu break down (cara penyajian dri bhan baku yg diperlukan). recipe product itu ditentukan sm kualitas bahan baku. artinya, mski dia org ngasih tau cara penyajian, org² gaakan tau bahan baku yg digunain mcem mna. otomatis, rasa bkl beda," @glory*****.
"That's why ex barista disana (Starbucks) walaupun udah resign dan tau cara buatnya ga akan bisa bikin kedai kopi sendiri yg amat sangat mirip sbux. Berlaku juga sama fnb lainnya. Mereka ga akan bodoh buat share rahasia (bahan baku) perusahaan ke karyawannya," @finnaple****.
Hingga berita ini diturunkan belum ada pernyataan resmi dari pihak Starbucks soal bocornya cara penyajian kopi-kopi andalannya tersebut.
