JATIMTIMES - Prestasi demi prestasi terus diukir oleh Mahasiswa Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim (UIN Maliki) Malang. Mahasiswa dari Program Studi (Prodi) Perbankan Syariah Fakultas Ekonomi, berhasil menyabet juara 1 dalam lomba Business Plan
Dalam ajang yang diselenggarakan oleh Kelompok Studi Pasar Modal (KSPM) FEBI UIN Prof. K.H. Saifuddin Zuhri Purwokerto ini,
diikuti oleh perguruan tinggi negeri dan swasta maupun PTKIN yang berasal dari seluruh Indonesia.
Baca Juga : Makin Membanggakan, Inilah Deretan Prestasi SMPN 1 Tulungagung yang Memukau
Tim mahasiswa yang turun dalam ajang ini yakni; M Alfarizi Kusuma, Zulfa Muasaroh Binti Rahmawati, dan Wulidatul Imro’ah.
Dalam lomba itu, tim dari UIN Maliki Malang mengusung proposal proyek bisnis "Koesang" atau “Bakso Kulit Pisang”. Koesang sendiri merupakan ide bisnis kuliner bakso dengan memanfaatkan limbah kulit pisang.
Untuk itu, ide ini menarik perhatian tim juri.
Presentasi dan sesi tanya jawab dengan audiens dan juri dilakukan untuk memastikan orisinalitas ide bisnis yang diajukan.
Penilaian juga dilakukan pada berbagai aspek, mulai dari isi proposal, latar belakang, visi misi, dan prototipe bisnis, desain bisnis, analisis SWOT, deskripsi perusahaan, strategi pemasaran, modal investasi, modal kerja, perhitungan laba rugi usaha, dan perhitungan kelayakan usaha.
Dan hasilnya, tim juri memberikan poin penilaian yang tinggi kepada tim UIN Maliki Malang. Ide bisnis ini, menurut dewan juri merupakan ide yang inovatif.
Terlebih dengan memanfaatkan limbah kulit pisang, dimana kulit pisang ini juga masih memiliki kandungan nilai gizi yang cukup banyak.
Belum lagi, nantinya ketika dikombinasikan dengan bahan baku bakso yang juga memiliki nilai gizi, tentunya akan menjadi kuliner yang sangat baik untuk dikonsumsi.
Baca Juga : HUT Lalu Lintas Bhayangkara ke-68, Kota Blitar Raih 2 Penghargaan Bergengsi
"Meski demikian, harus dapat dipastikan agar rasa dan jaminan yang membuat orang enjoy untuk menikmatinya bakso unik ini, komentar juri," ungkap dewan juri.
Rektor UIN Maliki Malang, Prof Dr HM Zainuddin MA, memberikan apresiasi terhadap torehan prestasi para mahasiswa UIN Maliki Malang. Hal ini, ditegaskannya merupakan bukti bahwa mahasiswa UIN Maliki Malang merupakan mahasiswa Unggul yang memiliki daya saing tinggi.
Selain itu, kualitas pendidikan di UIN Maliki Malang benar-benar dikelola dengan baik, dimana memadukan atau mengintegrasikan antara sains dan Islam. Sehingga, hal ini menjadi sebuah formula yang mencetak lulusan unggul yang berakhlak.
"Selamat kepada para mahasiswa. Semoga ini juga menginspirasi mahasiswa lainnya untuk juga berprestasi dalam berbagai bidang," katanya dalam beberapa kesempatan sebelumnya.
Berbagai capaian prestasi yang diraih oleh para mahasiswa ini, dikatakan Rektor tentu akan semakin memperkuat kelembagaan UIN Maliki Malang, khususnya untuk mendorong internasionalisasi.
