6 Cara Ampuh Bersihkan Kerak Hitam di Wajan yang Mudah dan Efektif

JATIMTIMES - Kerak hitam yang menempel di wajan sering menjadi masalah bagi banyak orang saat memasak. Selain membuat alat masak terlihat kotor, kerak gosong ini juga sulit dihilangkan jika sudah lama dibiarkan. Sayangnya, menggunakan sikat kawat secara berlebihan justru dapat merusak permukaan wajan dan membuatnya tidak layak pakai. 

Lalu, bagaimana cara membersihkan kerak hitam di wajan tanpa merusaknya? Berikut adalah beberapa cara praktis dan aman yang dirangkum dari YouTube Zulaikha Pratiwy. 

1. Rendam dengan Air Panas dan Sabun Cuci Piring
Langkah pertama yang paling sederhana adalah merendam wajan dalam campuran air panas dan sabun pencuci piring. Tujuan merendam ini adalah untuk melembutkan kerak yang sudah mengeras sehingga lebih mudah dibersihkan.
Caranya:
• Isi wajan dengan air panas dan tambahkan sabun cuci piring secukupnya.
• Biarkan rendaman tersebut selama 15–20 menit.
• Setelah itu, gunakan spons lembut untuk menggosok permukaannya hingga kerak terangkat.
Jika kerak masih tersisa, ulangi proses perendaman dan gosok kembali. Metode ini cocok untuk berbagai jenis wajan tanpa merusak lapisannya. 

2. Gunakan Baking Soda
Baking soda dikenal sebagai bahan serbaguna yang dapat membersihkan berbagai noda, termasuk kerak hitam di wajan.
Langkah-langkahnya:
• Campurkan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental (rasio 2:1 atau 3:1).
• Oleskan campuran tersebut secara merata pada bagian wajan yang berkerak.
• Diamkan selama 10–15 menit agar bahan aktifnya bekerja melonggarkan kerak.
• Setelah itu, gosok perlahan menggunakan scrubber lembut, lalu bilas dengan air bersih. 

3. Semprot dengan Cuka
Cuka memiliki kandungan asam asetat yang mampu melarutkan kerak hitam membandel.
Cara melakukannya:
• Semprotkan atau siram cuka langsung ke area yang berkerak tanpa mencampurnya dengan air.
• Biarkan selama kurang lebih satu jam.
• Setelah itu, gosok menggunakan sikat atau spons sampai kerak terangkat, lalu bilas dengan air bersih.
Metode ini cocok digunakan untuk wajan berbahan stainless steel atau aluminium. 

4. Oleskan Saus Tomat
Siapa sangka saus tomat yang biasa digunakan untuk makanan juga bisa menjadi pembersih kerak? Kandungan asamnya efektif melunakkan kerak hitam di wajan.
Langkahnya sangat sederhana:
• Oleskan saus tomat ke permukaan wajan yang berkerak.
• Diamkan selama 15 menit agar asamnya bekerja.
• Setelah itu, gosok perlahan menggunakan spons atau sikat, lalu bilas dengan air bersih.
Dengan cara ini, kerak membandel pun hilang tanpa meninggalkan goresan. 

5. Rendam dengan Campuran Sabun, Air Panas, dan Jeruk Nipis
Jeruk nipis atau lemon adalah bahan alami dengan kandungan asam yang tinggi...

Baca Selengkapnya