Beda Jambu Air dan Jambu Semarang: Mirip Tapi Tak Sama

JATIMTIMES - Jambu air dan jambu semarang sering kali dianggap serupa oleh masyarakat awam. Buahnya yang berwarna merah, hijau, hingga putih serta bentuknya yang sejenis membuat kedua tanaman ini kerap tertukar. Namun, menurut Heri Santoso, seorang pakar botani, terdapat perbedaan mendasar antara jambu air dan jambu semarang yang penting untuk diketahui. 

“Banyak yang keliru menyebut jambu semarang sebagai jambu air karena bentuk dan warnanya mirip. Namun, jambu semarang sebenarnya berbeda dengan jambu air,” ujar Heri. 

Berikut ini beberapa perbedaan yang dipaparkan Heri Santoso, dikutip akun TikToknya, @herisants, Rabu (30/10): 

Baca Juga : Dirayakan Setiap 31 Oktober, Ini Hukum Rayakan Halloween bagi Muslim

Nama Latin dan Klasifikasi

Perbedaan utama antara kedua jenis jambu ini bisa dilihat dari nama latin atau nama ilmiahnya. Jambu air dikenal dengan nama Syzygium aqueum, sedangkan jambu semarang disebut Syzygium samarangense. Meski sama-sama termasuk dalam genus Syzygium, klasifikasi ini menunjukkan perbedaan spesies yang berarti karakteristik keduanya tidak sepenuhnya sama. 

Selain itu, keduanya memiliki julukan dalam bahasa Inggris yang berbeda. Jambu semarang sering disebut sebagai Java apple atau wax apple, sementara jambu air dikenal sebagai water apple. Meski demikian, kesamaan bentuk dan rasa membuat masyarakat cenderung menyamakan keduanya tanpa mengenal perbedaan mendetailnya. 

Ciri Pohon dan Bentuk Bunga

Bagi yang ingin mengenali perbedaannya lebih jauh, penting juga untuk memperhatikan ciri-ciri pohon dan bunga masing-masing jambu. Pohon jambu air dan jambu semarang tampak mirip dari kejauhan, tetapi bunga dari kedua pohon ini memberikan tanda pembeda. 

Pada jambu air, kelopak bunga terbuka dengan jelas dan tangkai putiknya tetap ada. Hal ini membuat bunga jambu air terlihat lebih menyebar dan longgar. Sebaliknya, bunga pada jambu semarang memiliki kelopak yang berwarna kemerahan dan cenderung menutup. Tangkai putik pada bunga jambu semarang juga lebih cepat rontok setelah bunga mekar, sehingga memberikan tampilan yang lebih rapat dan ringkas dibandingkan bunga jambu air. 

Perbedaan Bentuk dan Rasa Buah
Dari segi bentuk, buah jambu air umumnya lebih kecil dan memiliki rasa yang sedikit hambar...

Baca Selengkapnya