Gurihnya Laba Stik Ikan, Kiat Pembudidaya Sidat Minimalkan Dampak Pandemi
Reporter
Eko Arif Setiono
Editor
Nurlayla Ratri
19 - Sep - 2020, 04:18
Para pecinta kuliner di Indonesia belum semua familiar dengan ikan sidat. Ikan ini banyak dikonsumsi masyarakat Korea, Jepang, dan beberapa negara lain serta mulai banyak dicari seiring maraknya tren makanan Asia.
Secara bentuk, ikan sidat ini sepintas terlihat seperti belut. Tetapi ukurannya jauh lebih besar dibanding belut sawah. Tingginya permintaan konsumen membuat banyak pembudidaya mulai melirik ikan sidat.
Baca Juga :
Baca Selengkapnya
