Maknyusnya Siomay Jombang Bikin Lupa Segalanya...
Reporter
Azza Siti Hajar
Editor
Heryanto
30 - Jul - 2016, 03:13
Siapa yang tak kenal siomay? Semua orang hampir dipastikan mengenal kuliner khas Bandung yang konon awalnya berasal dari Tiongkok ini. Siomay digemari semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa.
Bagi Anda warga Jombang yg menggemari makanan satu ini, tak perlu jauh-jauh ke Bandung bahkan ke Tiongkok untuk sekadar menikmati kelezatan kuliner tersebut.
Di Kota Beriman ini terdapat sejumlah gerai siomay di sudut-sudut kota. Salah satunya, di depan Bank Jatim Jombang.
Gerai siomay satu ini tak pernah sepi dari pengunjung khususnya pada saat jam makan siang.
Masih seperti di negara asalnya Tiongkok, siomay di Jombang pun disajikan dengan komposisi yang lengkap.
Sepiring siomay yang pertama kali muncul di Tiongkok dengan sebutan Shaomai ini semakin lezat dan membuat penggemarnya ketagihan karena selain bisa merasakan sensasi lezatnya makanan ini, lidah juga dimanja dengan kehadiran teman setianya yakni tahu, kol, kentang, dan paria.
Di negara asalnya, bahan dasar makanan satu ini menggunakan daging babi cincang yg dibalut tipis dengan adonan tepung terigu kemudian dikukus sampai matang.
Namun saat masuk di Indonesia, daging babi tersebut diganti dengan daging lain. Mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Siomay masuk dalam salah satu dimsum.
Tidak hanya komposisinya yang lengkap yang membuat kuliner satu ini terasa nikmat. Sajiannya yang bersih juga membuat siapapun kian tak sabar untuk menikmatinya.
Tekstur dan rasanya yg menggoyang lidah, serta citarasa ikannya yang maknyus dijamin akan membuat Anda lupa segalanya...
