Jatim Times Network Logo
Poling Pilkada 2024 Agama Ekonomi Gaya Hukum dan Kriminalitas Kesehatan Kuliner Olahraga Opini Otomotif Pemerintahan Pendidikan Peristiwa Politik Profil Ruang Mahasiswa Ruang Sastra Selebriti Tekno Transportasi Wisata
Poling Pilkada 2024
Serba Serbi

Sate Madura di Sidney Australia Diserbu Bule

Penulis : Mutmainah J - Editor : Yunan Helmy

12 - May - 2024, 19:17

Placeholder
Sate Madura di Sydney Australia. (Foto screenshot)

JATIMTIMES - Kelezatan makanan Indonesia  tidak perlu diragukan lagi. Bahkan, kelezatan tersebut telah sampai ke lidah para “bule” atau orang luar negeri.

Apalagi, semakin banyak orang Indonesia yang membuka usaha kuliner di luar negeri. Hal itu membuat makanan Indonesia  semakin dikenal dunia. Salah satunya sate Madura.

Baca Juga : Ngeri! Detik-Detik Kecelakaan Bus SMK Lingga Tak Sengaja Terekam Kamera saat Siswa Live

Melansir postingan akun Instagram @infomdr, terlihat bendera sate Madura yang berkibar di Sydney, Australia. 

Perempuan yang merupakan orang Madura mulanya kaget dan hampir tidak percaya jika sate yang ada di hadapannya adalah sate Madura asli. 

Ia pun memastikan hal itu kepada para karyawan yang bekerja di warung sate Madura tersebut. 

“Mbak, ini Madura beneran?” tanya perempuan perekam video itu. 

"Iya benar," jawab karyawan sate Madura meyakinkan wanita perekam video. 

Perekam kemudian memperlihatkan panjangnya antrean pembeli yang didominasi para bule di hadapan tenda sate Madura tersebut. 

"Sebentar lagi akan ada keturunan Australia-Madura," tulis keterangan video, dikutip Minggu (12/5/2024). 

Video yang memperlihatkan tingginya antusiasme para masyarakat lokal Australia terhadap sate Madura itu membuat para warga Madura merasa bangga. Hal itu seperti yang diungkapkan warga Madura di kolom komentar video tersebut. 

"Saya bangga jadi orang madura," komen @m0h***.

"Mantap nich," ujar @m.****.

Resep Sate Madura 

Bahan sate ayam: 

- 4 buah paha ayam fillet, diambil dagingnya dan disisihkan kulitnya 

- 5 sendok makan kecap manis 

- 1 sendok makan minyak goreng 

- 22 buah tusuk sate 

Bahan sambal kacang: 

- 200 gram kacang tanah kulit, disangrai, dihaluskan 

- 3 buah cabai merah keriting, digoreng 

- 4 butir kemiri, digoreng 

- 2 buah cabai merah besar, digoreng 

- 3 sendok makan gula merah sisir 

- 1 sendok teh garam 

500 ml air panas 

Bahan pelengkap:

- 4 buah lontong 

2 sendok makan kecap manis 

- 3 buah jeruk limau 

- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 

Bahan sambal (haluskan):

- 15 buah cabai rawit merah, direbus 

- 4 buah cabai merah keriting, direbus 

- 1/4 sendok teh garam 

Cara membuat sate ayam Madura: 

1. Bikin sambal kacang dahulu. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Tuang air. Masak sampai matang dan kental.

2. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata. 

Baca Juga : Aaliyah Massaid Panen Komentar Negatif, Gara-Gara Foto di Pesta Pernikahan Mahalini dan Rizky Febian

3. Tusukkan ayam di tusuk sate. Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi dengan campuran kacang. Bakar lagi sampai matang. 

4. Lanjutkan membuat sambal, blender cabai. Tambahkan garam. Aduk rata.

5. Sajikan sate bersama sambal kacang, pelengkap, dan sambalnya.

 


Topik

Serba Serbi Sate Madura sate Madura di Australia Australia makaman Indonesia



JatimTimes Media Terverifikasi Dewan Pers

UPDATE BERITA JATIM TIMES NETWORK

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari JatimTIMES.com dengan klik Langganan Google News Jatimtimes atau bisa menginstall aplikasi Jatim Times News melalui Tombol Berikut :


Penulis

Mutmainah J

Editor

Yunan Helmy